Pasta fiori di zucchine e luganega , un primo piatto sfizioso e facilissimo da preparare. Questa Pasta fiori di zucchine e luganega sono rese appetitose con l’aggiunta della luganega di pollo e tacchino, molto più leggera rispetto alla luganega classica con carne di suino. In questa ricetta i fiori di zucca io li ho frullati per
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Cappelletti carote viola e mousse di mortadella ,  una ricetta davvero sfiziosa e particolare ma molto molto buoni ! e mousse di mortadella sono semplici da preparare con foto passo passo, hanno una base di pasta all’uovo con le carote viola e un ripieno gustoso con mousse di mortadella ! Ingredienti per 2 persone: 250
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Tagliatelle paglia e fieno mazzancolle e zucchine ! un primo piatto davvero gustoso, Per fare queste tagliatelle paglia e fieno mazzancolle e  zucchine ho usato le tagliatelle alle cime di rapa e le tagliatelle allo spumante, con la pasta all’uovo fresca preparata in casa, di seguito troverai tutti i link alle ricette per poterle rifare con facilità
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Boulgour salsiccia e fagioli , il boulgour è chiamato anche bulgur , e si ottiene dal grano duro spezzettato , ottenendo così una granella più o meno sottile . Con il boulgour a grana più grande si possono fare ottime zuppe e minestre, con il boulgour a grana più piccola, si possono fare ottimi primi piatti
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Pappardelle agli asparagi e calamari , un primo piatto gustoso e sfizioso. Queste pappardelle agli asparagi e calamari,  sono con una base di pasta all’uovo agli asparagi , una pasta fresca facile da preparare. Le pappardelle agli asparagi e calamari hanno un condimento a base di calamari, cipollotto fresco, curcuma e philadelphia per ottenere un fondo
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Risotto salmone e spinaci,  un risotto molto facile da preparare e gustoso con l’aggiunta del salmone . Questo risotto salmone e spinaci e veloce da preparare e non servono molte spiegazioni, ma trovi comunque le foto dei passaggi, per rendere la preparazione, ancora più semplice. Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di riso, 70 gr. di
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Tagliatelle asparagi e caprino ,  una pasta fresca sfiziosa e facile da preparare. Queste tagliatelle asparagi e caprino sono un’impasto di pasta fresca con asparagi e condite con asparagi selvatici e caprino. In alternativa,  usare asparagi coltivati, aumentando un pochino le quantità, in quanto sono più delicati di sapore rispetto agli altri. Ingredienti per due persone: 250 gr. di pasta fresca all’uovo
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Risotto cacio e pepe, tanto semplice quanto gustoso! un risotto facilissimo da preparare questo risotto cacio e pepe ! davvero sfizioso e gustoso per la presenza del pecorino. Questo risotto è piaciuto anche a chi il pecorino non piaceva, ha messo d’accordo tutti in famiglia, un risotto facile davvero ben riuscito! Pochi ingredienti ma buoni , è questo
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Ravioli ai carciofi tartufati delicati e buonissimi ! Questi ravioli ai carciofi tartufati, sono ottenuti da una pasta all’uovo impastata con i carciofi, sfiziosa e molto buona! sono farciti con una ripieno semplice di ricotta, insaporita solo con sale e pepe. Conditi con una salsa semplice e veloce con philadelphia e crema tartufata ! Ingredienti per
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Spaghetti veloci speck e curcuma , primo piatto velocissimo e gustoso ! Questi spaghetti veloci speck e curcuma si preparano giusto per il tempo di cottura degli spaghetti, sono molto sfiziosi e gustosi .Vieni a trovarmi su ricettegustose.it , troverai tantissime altre ricette di primi piatti gustosi, primi piatti semplici e veloci da preparare, scorri la pagina, troverai
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Pappardelle rughetta ripiene di patate , sfiziose e particolari. Rughetta o rucola, molti la chiamano anche in questo ultimo modo. Queste pappardelle rughetta ripiene di patate, possono sembrare difficili da fare, ma in effetti seguendo i passaggi fotografati si possono rifare con facilità. Queste pappardelle sono ottenute da una pasta all’uovo alla rughetta e ripiene
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Pappardelle ripiene cacio e pepe, al pomodoro gustose e sfiziose ! Sono davvero facili da preparare, sfiziose e gustose ! Pappardelle preparate con una semplice pasta all uovo, prima stesa, poi farcita con pecorino e pepe e tagliate. Come preparare nella nostra cucina, un primo piatto sfizioso, buono e appetitoso! Ingredienti per 2 persone: 2 uova
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Lasagna pesto e speck, per un primo piatto gustoso ed appetitoso! La ricetta è una variante della classica lasagna con il sugo, ma altrettanto buona!! In questa lasagna pesto e speck io mi sono limitata con lo speck perchè pensavo venisse troppo saporita, in effetti se ne può mettere di più di come si vede nella
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Lasagna fritta di Gabriele Bonci, una ricetta super appetitosa tutta da gustare! Ho visto la ricetta Alla Prova del Cuoco, e mi sono messa subito all’ opera! Buonissima, una ricetta sfiziosa davvero da non perdere! Certo non è light, ma essendo a quadratini non troppo grandi, ogni tanto si può mangiare e lasciarsi andare a
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Spaghetti pesto di fave e tacchino, la mia ricetta per preparare un primo piatto sfizioso ed appetitoso, per utilizzare al meglio i prodotti di stagione! La ricetta è di facile esecuzione, e la sua particolarità è nel pesto di fave, buono e dà quella giusta cremosità al piatto! Ingredienti: 180 gr. di spaghetti, 100 gr.
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Risotto salmone e pesto di fave, per un primo piatto delicato e sfizioso. La particolarità della ricetta, è nel pesto di fave, perfetto per amalgamare il resto degli ingredienti! Per la realizzazione del risotto salmone e pesto di fave, si può usare anche un trancio di salmone avanzato magari da un altro piatto e si
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Gnocchi di ricotta e carciofi, una variante sfiziosa e gustosa per preparare un buon piatto di gnocchi! La particolarità della ricetta è proprio nell’ impasto degli gnocchi, mettendo la ricotta al posto delle patate, con aggiunta di carciofi frullati! Ingredienti per 3 persone: 250 gr. di ricotta, 50 gr. di carciofi cotti con olio acqua
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Pasta alla carbonara, la ricetta per preparare un classico primo piatto tipico della cucina laziale, ma gustato e apprezzato ovunque! La classica ricetta, prevede l’ utilizzo degli spaghetti come tipo di pasta, che andranno insaporiti con il guanciale e l’ uovo. Pochissimi ingredienti, pochissimo il tempo di preparazione per una pasta alla carbonara super buona!
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Caramelle rape rosse pollo e zucchine un primo piatto davvero gustoso! Se non hai mai provato una pasta all’uovo con rape rosse di consiglio davvero di provare queste caramelle rape rosse pollo e zucchine , ci vuole un pochino di tempo per farle, ma che buone!!  Le puoi preparare anche in anticipo e congelarle ,
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Riso venere zucca e fegatini , facile e gustoso ! questa è un’altra ricetta per poter gustare il riso venere, questo riso venere zucca e fegatini è facile da preparare, le foto purtroppo vengono male con questo colore nel piatto, ma consiglio di provare questo riso ! Ingredienti per 2 persone: 160 gr. di riso venere,
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