Cornetti di pasta matta e macinato , un appetitoso antipasto , ma anche un secondo piatto, uno sfizio per un buffet o un aperitivo. Fatti più o meno grandi , possono adattarsi ad ogni occasione. Ingredienti per 10 cornetti: 250 gr. di farina 00 120 gr. di acqua a temperatura ambiente 20 gr. di olio
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Panzerotti di polenta alla mortadella per un secondo piatto o un’antipasto sfizioso e gustoso ! Per preparare questi panzerotti di polenta alla mortadella , ho usato ritagli di polenta avanzata. Quando si prepara la polenta, conviene sempre cucinarne un pochino in più, perchè si possono fare tante golosità. Più avanti su questa pagina, puoi trovare le
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Ferratelle salate alle cime di rapa , facili e gustose ! Le mie ferratelle salate alle cime di rapa , facili e sfiziose con le cime di rapa, frullate con l’ uovo per ottenere ferratelle particolari , ma molto buone ! Altre ricette per cucinare ferratelle salate,  le puoi trovare sia su questo blog e
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Chips di polenta croccanti e facili da preparare ! Con queste dosi vengono due teglie grandi , ma essendo chips, una tira l’altra !  Per fare queste chips di polenta croccanti , si può approfittare in un giorno che si prepara la polenta a pranzo , ne se fa un pochino di più e si
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Lasagna fritta di Gabriele Bonci, una ricetta super appetitosa tutta da gustare! Ho visto la ricetta Alla Prova del Cuoco, e mi sono messa subito all’ opera! Buonissima, una ricetta sfiziosa davvero da non perdere! Certo non è light, ma essendo a quadratini non troppo grandi, ogni tanto si può mangiare e lasciarsi andare a
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