Tagliatelle melanzane verdi e salsiccia , tagliatelle particolari con melanzane sfiziose e poco conosciute .  Puoi sostituire questi due tipi di melanzane, con melanzane comuni visto che non sarà facile reperirle. Io coltivo nei vasi queste melanzane, per assaggiare prodotti sfiziosi che non si trovano sul mercato, almeno nella mia zona. Ingredienti per 2 persone:
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Tagliatelle con farina di lupini pomodorini e gorgonzola , sfiziose e buonissime ! Per preparare queste tagliatelle con farina di lupini pomodorini e gorgonzola , ho usato la mia pasta all’uovo fresca, preparata in casa , e , puoi trovare la ricetta , subito quì sotto nella preparazione. Questa farina di lupini , è particolare 
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Tagliatelle veloci tonno e fagioli , un primo piatto semplice e veloce ! Volendo si può preparare la pasta fresca all’uovo in casa, ci vorrà un pochino più di tempo, ma sicuramente ne vale la pena. Per fare tagliatelle veloci tonno e fagioli , avevo preparato la pasta in anticipo e il tempo di far bollire
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Tagliatelle ai porcini con spada gamberoni e roveja , troppo gustose ! Queste tagliatelle ai porcini con spada gamberoni e roveja , l’ho pensate per usare un pochino di roveja che mi era rimasta da altre preparazioni, ed è venuto un primo piatto davvero gustoso ! Ingredienti per 2 persone: 2 uova di pasta all’uovo
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Tagliatelle paglia e fieno mazzancolle e zucchine ! un primo piatto davvero gustoso, Per fare queste tagliatelle paglia e fieno mazzancolle e  zucchine ho usato le tagliatelle alle cime di rapa e le tagliatelle allo spumante, con la pasta all’uovo fresca preparata in casa, di seguito troverai tutti i link alle ricette per poterle rifare con facilità
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Tagliatelle asparagi e caprino ,  una pasta fresca sfiziosa e facile da preparare. Queste tagliatelle asparagi e caprino sono un’impasto di pasta fresca con asparagi e condite con asparagi selvatici e caprino. In alternativa,  usare asparagi coltivati, aumentando un pochino le quantità, in quanto sono più delicati di sapore rispetto agli altri. Ingredienti per due persone: 250 gr. di pasta fresca all’uovo
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Tagliatelle zucchine e coniglio, per un primo piatto sfizioso e facile da preparare! Questa ricetta è ideale se abbiamo della carne di coniglio avanzata, e per la serie che in cucina non si butta nulla, si può utilizzare in abbinamento alle zucchine e creare un buonissimo primo piatto! Vi consiglio di provare le Tagliatelle zucchine e
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