Gustose ricette di cucina -

Spiedini di frutta mascarpone e nutella

Pubblicato il: 14 Agosto 202514 Agosto 2025

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Un dessert fresco e goloso per tutte le occasioni I nostri spiedini di frutta con crema al mascarpone e nutella sono una vera e propria esplosione di gusto […]

Secondi piatti / Secondi piatti freddi / Secondi verdure

Verdure grigliate in insalata

Pubblicato il: 5 Agosto 2025

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Una fresca e deliziosa insalata di verdure grigliate, arricchita da pomodori, feta greca e olive nere. Un piatto leggero, saporito e perfetto per l’estate, che unisce la dolcezza […]

Torte salate

Torta salata pasta brisee e patate

Pubblicato il: 4 Agosto 20254 Agosto 2025

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Una torta salata pasta brisee e patate, una torta rustica e saporita, perfetta come piatto unico, antipasto o per un pranzo fuori casa. Questa ricetta di recupero si […]

Insalate sfiziose e particolari

Insalata sfiziosa rossa

Pubblicato il: 30 Luglio 20251 Agosto 2025

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Insalata sfiziosa rossa, perchè ho usato tutti ingredienti rossi ! In questa insalatona ho usato uno spinacio montano rosso , pomodorini litchi e insalata lollo rossa per una […]

Secondi piatti / Secondi piatti freddi

Insalata di pollo al rabarbaro

Pubblicato il: 20 Luglio 202524 Luglio 2025

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Insalata di pollo al rabarbaro: Freschezza e gusto inaspettato Preparati a sorprendere il palato con un’insalata di pollo al rabarbaro, un piatto che unisce sapori inaspettati in un […]

Melanzane / Pollo / Pomodori / Secondi con verdure / Secondi di carne / Secondi piatti

Straccetti di pollo alle verdure

Pubblicato il: 18 Luglio 202524 Luglio 2025

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Gli straccetti di pollo alle verdure sono un piatto leggero e saporito, ideale per una cena veloce e gustosa. Questa ricetta, semplice da preparare, combina la morbidezza degli […]

Primi piatti freddi

Insalata di riso mais e pesto

Pubblicato il: 17 Luglio 202530 Luglio 2025

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Un primo piatto fresco e colorato, perfetto per l’estate, ideale per un pranzo leggero o una cena informale. Questo riso freddo unisce la dolcezza dei pomodorini gold blue […]

Primi piatti / Primi piatti ripieni / Ravioli

Ravioli freddi pollo e bieta

Pubblicato il: 14 Luglio 202514 Luglio 2025

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I Ravioli freddi con pollo e bieta sono un primo piatto originale e leggero, perfetto per le giornate calde o come proposta alternativa al classico piatto di pasta. […]

Crostate / Dolci / Dolci al cucchiaio

Crostata alla frutta fresca

Pubblicato il: 11 Luglio 202530 Luglio 2025

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Crostata con frutta fresca La crostata alla frutta fresca è un classico intramontabile della pasticceria. È un dolce che unisce la semplicità della pasta frolla friabile alla ricchezza […]

Crostate / Dolci / Dolci al cucchiaio / Tiramisu

Crostata tiramisù

Pubblicato il: 5 Luglio 202530 Luglio 2025

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Crostata tiramisù: un sogno cremoso e irresistibile La crostata tiramisù è la fusione perfetta tra due grandi classici della pasticceria italiana: la crostata fragrante e il tiramisù cremoso […]

Gnocchi / Gnocchi di pane raffermo / Primi piatti

Gnocchi di pane verdure e caciotta di bufala

Pubblicato il: 28 Maggio 20247 Luglio 2025

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Gnocchi di pane con verdure e caciotta di bufala: il riciclo gustoso! Hai del pane avanzato e non sai come utilizzarlo? questa ricetta degli gnocchi di pane con […]

Biscotti / Dolci

Biscotti al latte e nocciole

Pubblicato il: 27 Maggio 202410 Luglio 2025

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Biscotti al latte e nocciole, biscotti semplici e deliziosi, con le nocciole tritate nell’impasto. Biscotti ottimi per la colazione, oppure per uno snack vicino ad un caffè. Ingredienti:400 […]

Frittate sfiziose / Secondi con verdure / Secondi piatti

Girelle di frittata con erba formaggio e speck cotto

Pubblicato il: 8 Aprile 20248 Aprile 2024

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Girelle di frittata con erba formaggio e speck cotto , un secondo piato super sfizioso e semplice da preparare ! In questa frittata, ho usato delle sfiziose foglie […]

Chiffon cake - ciambellone americano / Ciambelloni / Dolci

Chiffon cake all’acqua e caffè senza olio

Pubblicato il: 13 Febbraio 202413 Febbraio 2024

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Chiffon cake all’acqua e caffè senza olio, per un dolce sofficissimo, goloso e con meno calorie. In questo chiffon cake, ho sostituito l’olio con l’acqua ed ho ottenuto […]

Antipasti / Salmone / Secondi di pesce

Salmone impanato in friggitrice ad aria

Pubblicato il: 10 Febbraio 20243 Agosto 2025

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La mia idea per preparare il salmone impanato in friggitrice ad aria , Il salmone risulta croccante all’esterno e morbido all’interno ed è buonissimo ! Facile da preparare […]

Chiffon cake - ciambellone americano / Ciambelloni / Dolci / Dolci light

Chiffon cake light al pistacchio

Pubblicato il: 11 Ottobre 202311 Febbraio 2024

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Chiffon cake light al pistacchio , senza zucchero, senza olio e senza altri grassi, per un dolce sofficissimo e molto buono ! Per preparare questo chiffon cake, ho […]

Dolci / Dolci light / Ricette light

Crostata all’ananas senza zucchero e senza burro

Pubblicato il: 8 Ottobre 20238 Ottobre 2023

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Crostata all’ananas senza zucchero e senza burro, per un dolce buonissimo e con meno calorie ! Per preparare questa crostata, ho usato l’eritritolo al posto dello zucchero, sia […]

Ricette con friggitrice ad aria / Secondi di carne / Secondi piatti

Involtini di tacchino in friggitrice ad aria con prosciutto cotto e primo sale

Pubblicato il: 6 Ottobre 20236 Ottobre 2023

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Involtini di tacchino in friggitrice ad aria con prosciutto cotto e primo sale un secondo piatto leggero e buonissimo. La cottura in friggitrice ad aria, rende gli involtini […]

Ciambelloni / Dolci

Ciambellone all’acqua senza zucchero al caffè e fava tonka

Pubblicato il: 4 Ottobre 20234 Ottobre 2023

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Ciambellone all’acqua senza zucchero al caffè e fava tonka , un dolce sofficissimo e leggero, con poco olio e con aggiunta di acqua per renderlo più leggero. Un […]

Insalate sfiziose e particolari

Insalata gustosa con bresaola di tacchino

Pubblicato il: 15 Agosto 202314 Agosto 2023

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Insalata gustosa con bresaola di tacchino , un piatto fresco per le giornate calde, ma ottimo sempre , anche come piatto unico ! Io ho usato insalata verde […]