Spaghetti aglione telline e radicchio , un primo piatto sfizioso e veloce da preparare ! Per preparare questi spaghetti ho usato spicchi di aglione, un aglio delicato e buonissimo, cotto e schiacciato. Il radicchio, invece, è stato messo a crudo , per dare croccantezza al piatto, semplici e molto buoni, questi spaghetti ! Ingredienti per
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Spaghetti melanzane peperoni e rana pescatrice , un primo piatto super appetitoso e semplice da cucinare ! In questa ricetta io ho usato una melanzana lunga verde , è una melanzana particolare , penso thailandese . Io queste melanzane le ho coltivate, quindi si troveranno con difficoltà, usa pure una melanzane lunga comune . Ingredienti
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Fettuccine al kamut vongole e pesto, appetitose e facili da preparare.  Per cucinare queste fettuccine al kamut vongole e pesto , ho usato la mia pasta all’uovo con farina di kamut, una ricetta davvero semplice da fare come da ricetta che puoi trovare di seguito. Ingredienti per 2 persone: 250 gr. di pasta all’uovo con
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Pappardelle al grano khorasan con agretti e pesce , un primo piatto facile e gustoso. Per cucinare queste pappardelle al grano khorasan con agretti e pesce , io ho usato una buonissima pasta all’uovo al grano turanicum – khorasan , ma in alternativa, si può usare una pasta all’uovo a piacere. Ingredienti per 2 persone:
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Avena con aringhe e pomodorini , un primo piatto gustoso ed appetitoso ! Per cucinare questa avena con aringhe e pomodorini , ho usato aringhe fresche, ma in alternativa si possono usare aringhe affumicate, sono più facili da trovare. Importante se si usano aringhe affumicare, farle sbollentare per due minuti alla volta in acqua bollente,
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Tagliatelle veloci tonno e fagioli , un primo piatto semplice e veloce ! Volendo si può preparare la pasta fresca all’uovo in casa, ci vorrà un pochino più di tempo, ma sicuramente ne vale la pena. Per fare tagliatelle veloci tonno e fagioli , avevo preparato la pasta in anticipo e il tempo di far bollire
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Enkir al pomodoro e seppioline per un primo piatto gustoso e sfizioso !  Per fare questa ricetta di enkir al pomodoro e seppioline , ho usato un pezzetto di curcuma fresca, ma in alternativa si può mettere una spolverata di curcuma in polvere. Ingredienti per 1 porzione: 80 gr. di enkir , 1 pezzetto di curcuma
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Zuppa di pesce senza spine con roveja , troppo buona ! Ottima questa zuppa di pesce senza spine con roveja , ma ottima anche con ceci e fagioli. Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it , troverai altre ricette per preparare zuppe gustose e tantissimi altri primi piatti, zuppe e minestre ! Ingredienti: 1 carota 1
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Tagliatelle ai porcini con spada gamberoni e roveja , troppo gustose ! Queste tagliatelle ai porcini con spada gamberoni e roveja , l’ho pensate per usare un pochino di roveja che mi era rimasta da altre preparazioni, ed è venuto un primo piatto davvero gustoso ! Ingredienti per 2 persone: 2 uova di pasta all’uovo
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Tonnarelli alle vongole e verdure , sfiziosi e facili da preparare ! Per cucinare questi tonnarelli alle vongole e verdure,  ho usato i cavolini di Bruxelles , un’altra ricetta gustosa per poterli gustare ! Tante altre ricette di primi piatti di pesce, ma anche altre ricette con i cavolini di Bruxelles, le puoi trovare anche
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Spaghetti di riso vongole e gamberoni davvero gustosi ! Se ti piacciono gli spaghetti di riso, non perdere questa ricetta di spaghetti di riso vongole e gamberoni ! Ma oltre questa ricetta di spaghetti di riso, se vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it , puoi trovare una grande scelta di ricette per cucinare spaghetti di riso
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Quinoa zucchine e salmone per un primo piatto gustoso e facile da preparare ! Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it , altre ricette per cucinare con la quinoa bianca, ma anche ricette con quinoa nera e quinoa rossa . Tante ricette di primi piatti particolari e gustosi, tutti facili da preparare con foto passo passo.
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Passatelli freddi zucchine e gamberoni , adoro i passatelli , sia caldi che freddi, asciutti o in brodo, e questi sono davvero speciali !  Tante altre idee e ricette particolari per preparare i passatelli, le puoi trovare anche sul mio sito www.ricettegustose.it  .  Ho indicato 1 – 2 persone per queste quantità di passatelli, ma io
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Gnocchi freddi zucchine mazzancolle e pesto , gustosi e facili da fare ! Oltre questi gnocchi freddi zucchine mazzancolle e pesto , puoi trovare tantissime altre ricette di primi piatti freddi, tanti altre ricette per cucinare gli gnocchi, altre ricette con le zucchine e altre ricette con le mazzancolle. Trovi tutto questo, nelle mie raccolte di
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Fettuccine tonno e lenticchie , gustosissimo, facile e veloce questo primo piatto, utile per usare lenticchie avanzate! Oltre queste fettuccine tonno e lenticchie , puoi trovare tantissime altre ricette per cucinare fettuccine gustose e tante altre ricette per cucinare le lenticchie. Fai una ricerca quì sul blog, oppure vieni a trovarmi su ricettegustose.it, tantissime altre idee
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Cous cous gamberoni zucchine per un primo piatto davvero gustoso! Io amo moltissimo il cous cous, lo faccio in tantissimi modi diverse e questo cous cous gamberoni zucchine , è venuto davvero buono! Oltre che su questo blog, tante altre idee per preparare il cous cous , le puoi trovare sul sito ricettegustose.it. Troverai i
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Passatelli fiori zucchine cozze e curry, una ricetta sicuramente particolare ma troppo buona! io adoro i passatelli e questi passatelli fiori zucchine cozze e curry mi piacciono davvero tanto. I passatelli sono un’impasto di uova, pane grattugiato e parmigiano , è una pasta un pochino particolare che forse non tutti conoscono. Nella mia famiglia si usano fare da sempre,
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Tagliatelle paglia e fieno mazzancolle e zucchine ! un primo piatto davvero gustoso, Per fare queste tagliatelle paglia e fieno mazzancolle e  zucchine ho usato le tagliatelle alle cime di rapa e le tagliatelle allo spumante, con la pasta all’uovo fresca preparata in casa, di seguito troverai tutti i link alle ricette per poterle rifare con facilità
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Pappardelle agli asparagi e calamari , un primo piatto gustoso e sfizioso. Queste pappardelle agli asparagi e calamari,  sono con una base di pasta all’uovo agli asparagi , una pasta fresca facile da preparare. Le pappardelle agli asparagi e calamari hanno un condimento a base di calamari, cipollotto fresco, curcuma e philadelphia per ottenere un fondo
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Enkir zucchine e cozze , ricetta sfiziosa e gustosa ! Questa ricetta di enkir zucchine e cozze è facile da preparare, l’enkir è un cereale che richiede  una lunga cottura, ci vogliono circa 50 minuti , ma resta al dente, ed è una particolarità che me lo ha fatto apprezzare molto di più. Ingredienti per 2
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