Category : Lasagne

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12 giugno, 2018

Lasagna pesto e noci con pane carasau

Lasagna pesto e noci con pane carasau
Posted in : Lasagne, Primi piatti, Primi piatti ripieni on by : gustose59
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Lasagna pesto e noci con pane carasau, se non l’hai mai provata, te la consiglio, è davvero buona ! Facile e veloce, preparare questa lasagna pesto e noci con pane carasau , inoltre ha un tempo di cottura davvero basso, in poco tempo , si può preparare un primo piatto ripieno, particolare e gustoso !
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19 maggio, 2018

Caramelle di pasta con luganega cotte in brodo

Caramelle di pasta con luganega cotte in brodo
Posted in : Primi piatti, Primi piatti ripieni, Senza categoria on by : gustose59
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Caramelle di pasta con luganega cotte in brodo , nate dall’esigenza di usare mezza gallina cotta per fare il brodo e avanzata. Un primo piatto di recupero, davvero speciale ! Ti consiglio di provare queste caramelle di pasta con luganega cotte in brodo , quì servite poi, asciutte, ma molto buone anche servite con il
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18 maggio, 2018

Spaghetti con asparagi zucchine e taleggio

Spaghetti con asparagi zucchine e taleggio
Posted in : Primi piatti, Primi sughi vari, Spaghetti on by : gustose59
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Spaghetti con asparagi zucchine e taleggio, appetitosi e semplici da preparare ! Per cucinare questi spaghetti con asparagi zucchine e taleggio, ho usato gli asparagi del tipo selvatici, possono essere anche coltivati, purchè siano del tipo con lo stelo piccolo, altrimenti se sono gli asparagi con il gambo grande, si dovrà aumentare la dose, in quanto
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15 maggio, 2018

Fettuccine al kamut vongole e pesto

Fettuccine al kamut vongole e pesto
Posted in : Fettuccine, Primi di pesce, Primi piatti on by : gustose59
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Fettuccine al kamut vongole e pesto, appetitose e facili da preparare.  Per cucinare queste fettuccine al kamut vongole e pesto , ho usato la mia pasta all’uovo con farina di kamut, una ricetta davvero semplice da fare come da ricetta che puoi trovare di seguito. Ingredienti per 2 persone: 250 gr. di pasta all’uovo con
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14 maggio, 2018

Passato di verdure con gnocchi di riso neri

Passato di verdure con gnocchi di riso neri
Posted in : Passato di verdure, Primi piatti, Zuppe e minestre on by : gustose59
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Passato di verdure con gnocchi di riso neri , un passato facile e sfizioso ! Per cucinare questo passato di verdure con gnocchi di riso neri, ho usato i miei gnocchi di riso nero, con farina ottenuta da riso nero integrale, ben frullata a passata al setaccio, subito quì sotto puoi trovare la ricetta. Ingredienti
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8 maggio, 2018

Gnocchi di ricotta e carciofi ripieni con luganega

Gnocchi di ricotta e carciofi ripieni con luganega
Posted in : Gnocchi, Gnocchi ripieni, Primi piatti, Primi piatti ripieni on by : gustose59
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Gnocchi di ricotta e carciofi ripieni con luganega, buonissimi e facili da preparare. Per preparare questi gnocchi di ricotta e carciofi ripieni con luganega , ho usato una luganega di pollo e tacchino, per ottenere un primo piatto gustoso ma più leggero. Ho messo i carciofi nell’impasto , insieme alla ricotta per preparare gnocchi davvero
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7 maggio, 2018

Quadrucci allo champagne topinambour e tartufo

Quadrucci allo champagne topinambour e tartufo
Posted in : Primi piatti, Zuppe e minestre on by : gustose59
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Quadrucci allo champagne con topinambour e tartufo , un primo piatto sfizioso e troppo buono ! Per cucinare questi quadrucci allo champagne topinambour e tartufo , ho usato lo champagne, generosamente regalatomi, ma ovviamente va benissimo un buono spumante italiano ! Ingredienti  per la pasta: 1 uovo 30 gr. di champagne brut o spumante 200 gr.
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6 maggio, 2018

Gnocchi di riso nero zucchine e caprino

Gnocchi di riso nero zucchine e caprino
Posted in : Gnocchi, Gnocchi di riso, Primi piatti on by : gustose59
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Gnocchi di riso nero zucchine e caprino , particolari, sfiziosi e gustosi ! Per cucinare questi gnocchi di riso nero zucchine e caprino , ho usato i miei gnocchi di riso nero integrale , come da ricetta che puoi trovare negli ingredienti e subito sotto la preparazione. Ingredienti per 2 persone: 300 gr. di gnocchi di
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5 maggio, 2018

Ravioli con speck e uova di quaglia

Ravioli con speck e uova di quaglia
Posted in : Primi piatti, Primi piatti ripieni, Ravioli on by : gustose59
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Ravioli con speck e uova di quaglia , un primo piatto ripieno troppo gustoso ! Per preparare questi ravioli con speck e uova di quaglia , si usa il tuorlo dell’uovo fresco, si cuocerà durante la cottura dei ravioli, per un primo piatto ripieno sfizioso ed appetitoso ! Ingredienti: 200 gr. di pasta all’uovo uova
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5 maggio, 2018

Cous cous di mais senza glutine light alle melanzane

Cous cous di mais senza glutine light alle melanzane
Posted in : Cous-cous, Primi piatti, Primi piatti, Ricette light, Ricette senza glutine on by : gustose59
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Cous cous di mais senza glutine  light alle melanzane ,  buono e semplice da fare ! Per preparare questo cous cous di mais senza glutine light alle melanzane , ho preparato le melanzane alla piastra, ottime anche se preparate alla brace, o in alternativa si possono cuocere, sbucciate e tagliate a dadini piccoli , in
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4 maggio, 2018

Maccheroni al kamut con fave salsiccia e taleggio

Maccheroni al kamut con fave salsiccia e taleggio
Posted in : Primi piatti, Primi sughi vari, Senza categoria on by : gustose59
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Maccheroni al kamut con fave salsiccia e taleggio , un primo piatto facile da preparare e tanto buono ! Per cucinare questi maccheroni al kamut con fave salsiccia e taleggio , ho preparato in casa i maccheroni con l’apposita trafila , un accessorio del kenwood, in alternativa, acquistare maccheroncini freschi già pronti . Ingredienti per
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30 aprile, 2018

Orzotto fave e pecorino

Orzotto fave e pecorino
Posted in : Orzotti, Primi piatti, Primi sughi vari on by : gustose59
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Orzotto fave e pecorino , appetitoso e sfizioso ! In questo orzotto fave e pecorino , ho usato fave fresche, sicuramente la scelta più giusta per ottenere un gustoso primo piatto. Ma in assenza vanno bene anche le fave congelate, visto che il periodo delle fave fresche è veramente breve. Ingredienti per 2 persone: 160 gr.
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29 aprile, 2018

Ravioli di ricotta carciofi e salmone

Ravioli di ricotta carciofi e salmone
Posted in : Primi piatti, Primi piatti ripieni, Ravioli on by : gustose59
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Ravioli di ricotta  carciofi e salmone, sfiziosi e facili da preparare, come impasto restano più morbidi rispetto alla sfoglia tradizionale, se si vogliono un pochino più duri, fare la sfoglia leggermente più dura, aggiungento un pchino di farina.   Questi ravioli di ricotta carciofi e salmone , sono sfiziosi, particolare e molto facili da preparare, con foto
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27 aprile, 2018

Gnocchi di riso nero crema di fave e taleggio

Gnocchi di riso nero crema di fave e taleggio
Posted in : Gnocchi, Gnocchi di riso, Primi piatti on by : gustose59
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Gnocchi di riso nero crema di fave e taleggio , facili da fare e molto gustosi ! Per preparare questi gnocchi di riso nero crema di fave e taleggio, ho usato una farina di riso nero, preparata in casa, devo dire con ottimo risultato. Ingredienti: 300 gr. di gnocchi di riso nero integrale  150 gr.
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26 aprile, 2018

Cappelletti al ragù con farina di lupini

Cappelletti al ragù con farina di lupini
Posted in : Cappelletti, Primi piatti, Primi piatti ripieni on by : gustose59
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Cappelletti al ragù con farina di lupini , sfiziosi , gustosi e facili da fare ! La particolarità di questi cappelletti al ragù con farina di lupini , è, appunto la farina , un gusto più deciso rispetto alla farina tradizionale, ma a mio avviso molto buona ! Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di
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21 aprile, 2018

Passatelli in brodo con fegatelli di maiale

Passatelli in brodo con fegatelli di maiale
Posted in : Passatelli, Primi piatti, Zuppe e minestre on by : gustose59
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Ottimi passatelli in brodo con fegatelli di maiale ! L’ idea nata da qualche fegatello gratinato avanzato , ma sono sicuramente da rifare! Per preparare questi passatelli in brodo con fegatelli di maiale, ho usato i fegatelli di maiale al forno con pangrattato , ma più avanti su questa pagina, puoi trovare tante altre ricette
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20 aprile, 2018

Spaghetti alla borragine con pollo e tacchino

Spaghetti alla borragine con pollo e tacchino
Posted in : Primi piatti, Primi sughi vari, Spaghetti on by : gustose59
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Sfiziosi e veloci da preparare questi spaghetti alla borragine con pollo e tacchino. Per cucinare questi spaghetti alla borragine con pollo e tacchino, ho usato la luganega di pollo e tacchino, ma in alternativa di può usare macinato misto di pollo e tacchino. Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di spaghetti 100 gr. di borragine
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19 aprile, 2018

Ravioli di roveja con crema al salmone

Ravioli di roveja con crema al salmone
Posted in : Primi piatti, Primi piatti ripieni, Ravioli on by : gustose59
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Ravioli di roveja con crema al salmone , sfziosi e troppo buoni ! Per preparare questi ravioli di roveja con crema al salmone , ho usato il mattarello apposito per preparare i ravioli, ma ovviamente va bene anche uno stampo classico ! Questi ravioli hanno una gustosa farcitura alla crema di salmone e un condimento
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18 aprile, 2018

Spaghetti cremosi asparagi e zucchine

Spaghetti cremosi asparagi e zucchine
Posted in : Primi piatti, Primi sughi vari, Spaghetti on by : gustose59
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Spaghetti cremosi asparagi e zucchine , sfiziosi e facili da fare  . Per cucinare questi spaghetti cremosi asparagi e zucchine , ho usato asparagi selvatici, in alternativa , puoi usare asparagi coltivati, ma si dovrà modificare la quantità, per gli asparagi selvatici , hanno un sapore più deciso. Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di
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17 aprile, 2018

Gnocchi all’acqua con farina di lupini e radicchio

Gnocchi all’acqua con farina di lupini e radicchio
Posted in : Gnocchi, Gnocchi all acqua, Primi piatti on by : gustose59
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Gnocchi all’acqua con farina di lupini e radicchio  troppo buoni !  Questi gnocchi all’acqua con farina di lupini e radicchio , sono davvero semplici da fare ,  solo con acqua e farina per avere un primo piatto di tutto rispetto , certo non fanno rimpiangere gli gnocchi di patate ! La particolarità di questi gnocchi, oltre
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