Dolci Archivi - Gustose ricette di cucina

Crostata di biscotti alla marmellata

Pubblicato il: 25 Maggio 202625 Maggio 2026

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Crostata di biscotti alla marmellata, un’idea semplice e scenografica che trasforma la classica pasta frolla in un fiore di biscotti farciti. Una ricetta perfetta per una merenda speciale, […]

Cheesecake / Dolci

Cheesecake fragole e yogurt in gelatina

Pubblicato il: 14 Maggio 202616 Maggio 2026

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Il cheesecake fragole e yogurt in gelatina è un dolce fresco, leggero e senza panna, perfetto per la stagione calda. In questa versione, la base croccante di biscotti […]

Dolci / Dolci frutta fresca / Spiedini di frutta fresca

Spiedini di frutta mascarpone e nutella

Pubblicato il: 14 Agosto 202514 Agosto 2025

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Un dessert fresco e goloso per tutte le occasioni I nostri spiedini di frutta con crema al mascarpone e nutella sono una vera e propria esplosione di gusto […]

Crostate / Dolci / Dolci al cucchiaio

Crostata alla frutta fresca

Pubblicato il: 11 Luglio 202530 Luglio 2025

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Crostata con frutta fresca La crostata alla frutta fresca è un classico intramontabile della pasticceria. È un dolce che unisce la semplicità della pasta frolla friabile alla ricchezza […]

Crostate / Dolci / Dolci al cucchiaio / Tiramisu

Crostata tiramisù

Pubblicato il: 5 Luglio 202530 Luglio 2025

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Crostata tiramisù: un sogno cremoso e irresistibile La crostata tiramisù è la fusione perfetta tra due grandi classici della pasticceria italiana: la crostata fragrante e il tiramisù cremoso […]

Biscotti / Dolci

Biscotti al latte e nocciole

Pubblicato il: 27 Maggio 202410 Luglio 2025

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Biscotti al latte e nocciole, biscotti semplici e deliziosi, con le nocciole tritate nell’impasto. Biscotti ottimi per la colazione, oppure per uno snack vicino ad un caffè. Ingredienti:400 […]

Chiffon cake - ciambellone americano / Ciambelloni / Dolci

Chiffon cake all’acqua e caffè senza olio

Pubblicato il: 13 Febbraio 202413 Febbraio 2024

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Chiffon cake all’acqua e caffè senza olio, per un dolce sofficissimo, goloso e con meno calorie. In questo chiffon cake, ho sostituito l’olio con l’acqua ed ho ottenuto […]

Chiffon cake - ciambellone americano / Ciambelloni / Dolci / Dolci light

Chiffon cake light al pistacchio

Pubblicato il: 11 Ottobre 202311 Febbraio 2024

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Chiffon cake light al pistacchio , senza zucchero, senza olio e senza altri grassi, per un dolce sofficissimo e molto buono ! Per preparare questo chiffon cake, ho […]

Crostate / Dolci / Dolci light / Ricette light

Crostata all’ananas senza zucchero e senza burro

Pubblicato il: 8 Ottobre 202323 Aprile 2026

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La crostata all’ananas senza zucchero e senza burro è un dolce leggero, profumato e con meno calorie. Per prepararla ho usato l’eritritolo al posto dello zucchero, sia nella […]

Ciambelloni / Dolci

Ciambellone all’acqua senza zucchero al caffè e fava tonka

Pubblicato il: 4 Ottobre 20234 Ottobre 2023

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Ciambellone all’acqua senza zucchero al caffè e fava tonka , un dolce sofficissimo e leggero, con poco olio e con aggiunta di acqua per renderlo più leggero. Un […]

Dolci / Dolci al cucchiaio / Panna cotta

Panna cotta con marmellata di more

Pubblicato il: 4 Agosto 202319 Luglio 2025

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La panna cotta con marmellata di more di rovo o more selvatiche è un vero capolavoro di semplicità e freschezza, ideale per deliziare il palato in qualsiasi momento. […]

Dolci / Dolci al cucchiaio

Budino alle fragole

Pubblicato il: 23 Luglio 20232 Agosto 2025

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Budino alle fragole, una piccola golosità semplice da preparare. Un dolce al cucchiaio facile da preparare, con un liquore agli agrumi , oppure un liquore di tuo gusto, […]

Biscotti / Dolci / Dolci senza glutine

Biscotti senza glutine alla farina di miglio

Pubblicato il: 15 Luglio 20233 Luglio 2025

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Scopri i nostri Biscotti senza glutine alla farina di miglio: una vera delizia per chi cerca una golosità leggera e adatta a tutti! Questi biscotti, estremamente facili da […]

Dolci / Rotoli dolci

Rotolo con crema alla fava tonka e fragoline di bosco

Pubblicato il: 25 Giugno 202324 Giugno 2023

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Goloso questo rotolo con crema alla fava tonka e fragoline di bosco ! Un guscio soffice e un goloso ripieno di crema pasticcera alla fava tonka e fragoline […]

Chiffon cake - ciambellone americano / Ciambelloni / Dolci

Chiffon cake all’acqua

Pubblicato il: 11 Giugno 202316 Luglio 2025

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Chiffon cake all’acqua , per un dolce sofficissimo e leggero, ho sostituito la quantità di olio con l’acqua, per un risultato pazzesco ! In questo chiffon cake, ho […]

Bignè dolci / Dolci / Pasticcini

Bignè al pistacchio crema lemon curd e fragole

Pubblicato il: 14 Maggio 202331 Maggio 2026

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Bignè al pistacchio con crema lemon curd e fragole, una variante golosissima dei classici bignè con crema pasticcera. L’impasto contiene farina di pistacchio, mentre la farcitura è una […]

Chiffon cake - ciambellone americano / Ciambelloni / Dolci

Chiffon cake nutella e farina di malto nero

Pubblicato il: 7 Maggio 20238 Maggio 2023

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Chiffon cake nutella e farina di malto nero di orzo nudo, una farina molto particolare e lascia un gusto leggermente amarognolo. Se non piace , o si ha […]

Dolci / Dolci al cucchiaio / Zuccotto

Zuccotto alla crema di limone

Pubblicato il: 30 Aprile 202329 Aprile 2023

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Zuccotto alla crema di limone , un dolce delicato e golosissimo, fresco e facile da preparare con una bagna di limone e zucchero , decorato con limone candito. […]

Dolci / Dolci al cucchiaio / Tiramisu

Zuccotto tiramisù

Pubblicato il: 25 Aprile 202329 Aprile 2023

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Zuccotto tiramisù , due dolci in uno per una bontà incredibile ! Un guscio di savoiardi bagnati nel caffè , e un ripieno morbido con una crema mascarpone […]

Crostate / Dolci

Crostata due strati con marmellata di uva fragola

Pubblicato il: 11 Aprile 202311 Aprile 2023

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Una mini crostata per due persone, una golosa crostata due strati con marmellata di uva fragola , preparata con ritagli di pasta frolla avanzata. Per preparare questa crostata, […]