Category : Piadine

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21 febbraio, 2016

Piadina con sfrizzoli di maiale

Piadina con sfrizzoli di maiale
Posted in : Piadine on by : gustose59
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Piadina con sfrizzoli di maiale, buona e molto più saporita della classica piadina! Giorni fà, ho preparato lo strutto in casa e quindi avevo anche abbastanza sfrizzoli da utilizzare … e così mi sono detta, perchè non provare a prepararci anche delle piadine? Spesso le preparo con il lievito madre, ma ho voluto provare mettendo gli
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17 febbraio, 2016

Piadina sfogliata marchigiana

Piadina sfogliata marchigiana
Posted in : Piadine on by : gustose59
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Piadina sfogliata marchigiana, ricetta tipica proprio nelle Marche. La particolarità di questa piadina, che la contraddistingue dalle altre ricette,  è il tipo di lavorazione, in quanto si dovrà formare una specie di chiocciola, per rendere la sfogliata la piadina. Preparare questa piadina sfogliata marchigiana, richiede un pochettino in più di tempo, calcolando anche il tempo di
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