Tagliatelle patate e salsiccia con una pasta all’uovo con farina di orzo nudo integrale . Ottima questa pasta fresca fatta in casa, condita con una crema a base di patate e insaporita con la salsiccia. Ingredienti per 2 persone: 250 gr. di pasta all’uovo con farina di orzo nudo 1 patata grande oppure due piccole
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Spaghetti con asparagi zucchine e taleggio, appetitosi e semplici da preparare ! Per cucinare questi spaghetti con asparagi zucchine e taleggio, ho usato gli asparagi del tipo selvatici, possono essere anche coltivati, purchè siano del tipo con lo stelo piccolo, altrimenti se sono gli asparagi con il gambo grande, si dovrà aumentare la dose, in quanto
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Maccheroni al kamut con fave salsiccia e taleggio , un primo piatto facile da preparare e tanto buono ! Per cucinare questi maccheroni al kamut con fave salsiccia e taleggio , ho preparato in casa i maccheroni con l’apposita trafila , un accessorio del kenwood, in alternativa, acquistare maccheroncini freschi già pronti . Ingredienti per
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Orzotto fave e pecorino , appetitoso e sfizioso ! In questo orzotto fave e pecorino , ho usato fave fresche, sicuramente la scelta più giusta per ottenere un gustoso primo piatto. Ma in assenza vanno bene anche le fave congelate, visto che il periodo delle fave fresche è veramente breve. Ingredienti per 2 persone: 160 gr.
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Sfiziosi e veloci da preparare questi spaghetti alla borragine con pollo e tacchino. Per cucinare questi spaghetti alla borragine con pollo e tacchino, ho usato la luganega di pollo e tacchino, ma in alternativa di può usare macinato misto di pollo e tacchino. Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di spaghetti 100 gr. di borragine
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Spaghetti cremosi asparagi e zucchine , sfiziosi e facili da fare  . Per cucinare questi spaghetti cremosi asparagi e zucchine , ho usato asparagi selvatici, in alternativa , puoi usare asparagi coltivati, ma si dovrà modificare la quantità, per gli asparagi selvatici , hanno un sapore più deciso. Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di
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Tagliatelle con farina di lupini pomodorini e gorgonzola , sfiziose e buonissime ! Per preparare queste tagliatelle con farina di lupini pomodorini e gorgonzola , ho usato la mia pasta all’uovo fresca, preparata in casa , e , puoi trovare la ricetta , subito quì sotto nella preparazione. Questa farina di lupini , è particolare 
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Polenta con bragioli ( involtini ) di Daniele Persegani , una ricetta vista alla prova del cuoco, subito provata ! Un pochino elaborata la lavorazione di questa polenta con bragioli ( involtini ) di Daniele Persegani , ma davvero buona. Se ti piace la polenta, più avanti su questa ricetta, puoi trovare una grande scelta di
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Fusilli salsiccia e spinaci gustosi e facili da preparare . Questi fusilli salsiccia e spinaci sono preparati con salsiccia e spinaci frullati per renderli cremosi. Se cercavi un primo piatto gustoso o ricette con gli spinaci  , più avanti su questa pagina, puoi trovare tante raccolte di ricette facili e gustose per tutti i gusti !
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Polenta con salsiccia e cavolfiori colorati , un primo piatto sfizioso e gustoso ! Per preparare questo primo piatto gustoso, ho usato cimette di cavolfiore arancione, cavolfiore viola, cavolfiore bianco e cavolfiore verde, prima lessati con un pochino di aceto per far mantenere i colore. Per la quantità di acqua, controllare sempre i consigli indicati
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Orzo perlato alla carbonara ,per un piatto piatto davvero buono !  In questo orzo perlato alla carbonara , come in tutte le mie ricette alla carbonara, l’uovo è ben cotto, ma questo è un mio gusto personale, quindi se piace cremoso, aggiungerlo alla fine senza prolungare la cottura. Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it, per
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Pasta cremosa alle zucchine spinose insaporita con la salsiccia, in quanto la zucchina spinosa, ha un sapore neutro e delicato. Questa pasta cremosa alle zucchine spinose è un primo piatto davvero semplice da preparare e le zucchine spinose creano un fondo cremoso che può condire bene la pasta. Un’altro modo per cucinare le zucchine spinose ,
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Orzotto agli asparagi , un primo piatto gustoso e sfizioso ! Questo orzotto agli asparagi è molto semplice da preparare ,  solo pochi ingredienti per preparare un primo davvero gustoso ! Altre ricette con orzo perlato, le puoi trovare su ricettegustose.it , più avanti su questa pagina, puoi trovare alcune raccolte per preparare tanti primi
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Malloreddus con zucchine e salsa tartufata , per un primo piatto facile e gustoso  ! Fare questi malloreddus con zucchine e salsa tartufata , è semplice e veloce. Tante altre ricette di primi piatti gustosi e sfiziosi, tutti facili da preparare , che puoi trovare nelle mie raccolte, più avanti su questa pagina. Ingredienti per
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Maccheroncini di Campofilone zucchine e topinambur , troppo buoni ! Questi maccheroncini di Campofilone zucchine e topinambur , sono sicuramente sfiziosi, se non li conosci ancora , ti consiglio di provarli.  Sono facili e veloci da preparare e oramai si trovano in tutti i supermercati. Ingredienti per 2 persone: 1 zucchina 120 gr. di maccheroncini di
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Pappardelle alle castagne con funghi porcini , un primo piatto sfizioso e facile da preparare ! Queste pappardelle alle castagne con funghi porcini , sono state preparate con una pasta all’uovo con castagne nell’impasto, davvero buone ! Ingredienti per 3 persone: Una dose di pasta all’uovo con castagne , 3 funghi porcini 100 gr. di castagne
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Spaghetti alla chitarra pomodori e zafferano , un primo piatto facile e sfizioso. Questo primo piatto è velocissimo da preparare,  ma oltre questi spaghetti alla chitarra con pomodori freschi , se vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it , puoi trovare una grandissima scelta di spaghetti e tanti altri primi piatti gustosi. Ingredienti: 180 gr. di spaghetti
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Calamarata alla carbonara  funghi e asparagi , buonissima e facile da preparare ! Una variante gustosa alla classica carbonara. Un’ idea diversa per gustare questo primo piatto buonissimo ! Ingredienti per 2 persone: 160 gr. di calamarata 100 gr. di asparagi 100 gr. di funghi 2 uova 100 gr. di guanciale olio extra vergine di
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Fusilli taleggio e pesto fiori di zucca , un primo piatto gustoso e facile da preparare ! Oltre questi fusilli taleggio e pesto fiori di zucca , sul sito ricettegustose.it, puoi trovare una grande scelta di ricette , tantissime idee gustose per cucinare primi piatti, tante altre ricette con le zucchine o con i fiori
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Gnocchi di ricotta alla carbonara facili e gustosi ! Hai mai provato gli gnocchi di ricotta ? Ti assicuro sono buonissimi e non fanno certo rimpiangere i classici gnocchi di patate.   Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it , oltre questi gnocchi di ricotta alla carbonara , puoi trovare tante altre idee sfiziose anche per preparare
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