Primi sughi vari Archivi - Gustose ricette di cucina

Zuppa di fagioli diavoli con ditalini

Pubblicato il: 5 Settembre 202618 Agosto 2026

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Zuppa di fagioli diavoli con ditalini, un piatto caldo, rustico e avvolgente, perfetto per le giornate fresche. I fagioli diavoli, grandi e saporiti, rendono la zuppa cremosa e […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Fusilli ai ceci con cavolo cuore di bue salsiccia e crema di pecora

Pubblicato il: 31 Agosto 202618 Agosto 2026

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Fusilli ai ceci con cavolo cuore di bue salsiccia e crema di pecora, un primo piatto ricco, cremoso e davvero saporito. La pasta ai ceci dona una consistenza […]

Primi piatti / Primi sughi vari / Spaghetti

Spaghetti quadrati nelle melanzane

Pubblicato il: 19 Agosto 202618 Agosto 2026

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Spaghetti quadrati nelle melanzane, un piatto ricco, saporito e scenografico, perfetto per valorizzare le melanzane grandi e carnose come le varietà Aswad. La pasta viene condita con un […]

Primi piatti / Primi sughi vari / Risotti

Risotto pancetta e ceci

Pubblicato il: 24 Aprile 202624 Aprile 2026

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Il risotto pancetta e ceci è un primo piatto semplice, cremoso e ricco di gusto. La pancetta croccante aggiunge sapidità, mentre i ceci rendono il piatto morbido e […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Gnocchetti sardi al mirto pomodori e taleggio

Pubblicato il: 8 Agosto 20238 Agosto 2023

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Gnocchetti sardi al mirto pomodori e taleggio , un primo piatto semplice con pochi ingredienti e tanto buoni ! Questi gnocchetti li ho preparati in casa con il […]

Primi di pesce / Primi piatti / Spaghetti

Spaghetti aglione telline e radicchio

Pubblicato il: 25 Luglio 202325 Luglio 2023

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Spaghetti aglione telline e radicchio , un primo piatto sfizioso e veloce da preparare ! Per preparare questi spaghetti ho usato spicchi di aglione, un aglio delicato e […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Fettuccine asparagi piselli e mazzancolle

Pubblicato il: 22 Maggio 202322 Maggio 2023

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Un primo piatto facile e gustoso ? prova queste fettuccine asparagi piselli e mazzancolle . Con una pasta all’uovo fatta in casa sono davvero super , ma se […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Noodles verdure e brie

Pubblicato il: 24 Marzo 202322 Marzo 2023

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Noodles verdure e brie, appetitosi e veloci da preparare . Io in questa ricetta ho usato i noodles secchi acquistati già pronti, ma se vuoi e puoi, preparali […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Pasta al cavolo riccio – kale

Pubblicato il: 23 Marzo 202320 Marzo 2023

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Pasta al cavolo riccio – kale , un piatto di pasta semplice da preparare con il cavolo riccio, prima lessato e poi frullato per formare un fondo cremoso. […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Pasta cicoria e gorgonzola blu di capra

Pubblicato il: 7 Marzo 20237 Marzo 2023

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Pasta cicoria e gorgonzola blu di capra , un primo piatto semplice ed appetitoso con la cicoria selvatica o cicoria di campo ! Se non ti piace il […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Pasta melanzane zucchine e blu di capra

Pubblicato il: 24 Febbraio 202322 Febbraio 2023

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Pasta melanzane zucchine e blu di capra , un primo piatto appetitoso e semplice da preparare ! Per questo piatto di pasta, ho usato un gorgonzola blu di […]

Primi piatti / Primi sughi vari / Spaghetti

Spaghetti asparagi porri e gorgonzola

Pubblicato il: 22 Febbraio 202321 Febbraio 2023

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Spaghetti asparagi porri e gorgonzola facili ed appetitosi ! Per cucinare questi spaghetti asparagi e porri al gorgonzola , ho usato asparagi selvatici, se si usano asparagi coltivati, […]

Primi piatti / Primi sughi vari / Spaghetti

Spaghetti salsiccia e crema di zucchine

Pubblicato il: 26 Gennaio 202325 Gennaio 2023

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Spaghetti salsiccia e crema di zucchine , un primo piatto di spaghetti semplice ed appetitoso ! Per preparare questi spaghetti , ho aggiunto un pecorino al pistacchio , […]

Polenta / Primi piatti

Polenta tacchino e zucchine

Pubblicato il: 22 Gennaio 202321 Gennaio 2023

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Polenta tacchino e zucchine , un primo piatto semplice ed appetitoso con aggiunta di curcuma fresca e un delizioso pepe al limone, oppure pepe comune macinato fresco, farà […]

Primi di pesce / Primi piatti / Spaghetti

Spaghetti melanzane peperoni e rana pescatrice

Pubblicato il: 27 Dicembre 202227 Dicembre 2022

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Spaghetti melanzane peperoni e rana pescatrice , un primo piatto super appetitoso e semplice da cucinare ! In questa ricetta io ho usato una melanzana lunga verde , […]

Cous-cous / Primi piatti / Primi sughi vari

Couscous con salsiccia e gorgonzola

Pubblicato il: 12 Dicembre 20228 Dicembre 2022

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Couscous con salsiccia e gorgonzola , un couscous semplice ed appetitoso, prima condito e poi ripassato con un condimento a base di salsiccia, pomodoro e gorgonzola ! Questo […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Pasta al ragu di verdure

Pubblicato il: 4 Dicembre 20223 Dicembre 2022

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Pasta al ragù di verdure sfiziosa e gustosa ! In questa ricetta di pasta al ragù di verdure, ho usato carote arancioni e viola , gli asparagi e […]

Primi piatti / Primi sughi vari / Spaghetti

Spaghetti melanzane lunghe verdi e fontina

Pubblicato il: 30 Ottobre 202230 Ottobre 2022

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Ottimi questi spaghetti melanzane lunghe verdi e fontina, preparati con un soffritto a base di carota cipolla e sedano. Si aggiungono melanzane verdi, una qualità di melanzane dolci […]

Primi sughi vari / Tagliatelle

Tagliatelle patate e salsiccia

Pubblicato il: 29 Settembre 202229 Settembre 2022

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Tagliatelle patate e salsiccia con una pasta all’uovo con farina di orzo nudo integrale . Ottima questa pasta fresca fatta in casa, condita con una crema a base […]

Primi piatti / Primi sughi vari / Spaghetti

Spaghetti con asparagi zucchine e taleggio

Pubblicato il: 18 Maggio 20186 Maggio 2018

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Spaghetti con asparagi zucchine e taleggio, appetitosi e semplici da preparare ! Per cucinare questi spaghetti con asparagi zucchine e taleggio, ho usato gli asparagi del tipo selvatici, possono […]