Gustose ricette di cucina

Orzo freddo aromatico salsiccia di pesce e pomodori atomic

Pubblicato il: 29 Giugno 202330 Giugno 2023

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Sfizioso questo orzo freddo aromatico salsiccia di pesce e pomodori atomic . Io in questa ricetta, ho usato salsiccia di pesce con salmone e merluzzo . Se non […]

Dolci / Rotoli dolci

Rotolo con crema alla fava tonka e fragoline di bosco

Pubblicato il: 25 Giugno 202324 Giugno 2023

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Goloso questo rotolo con crema alla fava tonka e fragoline di bosco ! Un guscio soffice e un goloso ripieno di crema pasticcera alla fava tonka e fragoline […]

Antipasti / Stuzzichini ed aperitivi

Stuzzichini con salsiccia di pesce ed erba ostrica

Pubblicato il: 12 Giugno 20239 Giugno 2023

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Stuzzichini con salsiccia di pesce ed erba ostrica , ottimo antipasto ma anche uno sfizioso aperitivo, ottimi nei buffet e buoni in ogni occasione ! Sono piccoli sfilatini, […]

Chiffon cake - ciambellone americano / Ciambelloni / Dolci

Chiffon cake all’acqua

Pubblicato il: 11 Giugno 202310 Giugno 2023

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Chiffon cake all’acqua , per un dolce sofficissimo e leggero, ho sostituito la quantità di olio con l’acqua, per un risultato pazzesco ! In questo chiffon cake, ho […]

Antipasti / Stuzzichini ed aperitivi / Vari e lievitati

Cornetti di pasta matta e macinato

Pubblicato il: 10 Giugno 20239 Giugno 2023

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Cornetti di pasta matta e macinato , un appetitoso antipasto , ma anche un secondo piatto, uno sfizio per un buffet o un aperitivo. Fatti più o meno […]

Primi piatti

Fettuccine asparagi e salsiccia

Pubblicato il: 27 Maggio 202327 Maggio 2023

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Fettuccine asparagi e salsiccia, un primo piatto gustoso e semplice da preparare ! Io per preparare questo piatto, ho usato asparagi selvatici e cubetti di verdure congelati al […]

Primi piatti / Primi piatti light / Ricette light

Spaghetti di zucchine al tonno light

Pubblicato il: 23 Maggio 202322 Maggio 2023

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Spaghetti di zucchine al tonno light, un primo piatto leggero ed appetitoso ! Una ricetta senza grassi, se non per il tonno, ma serve anche per dare un […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Fettuccine asparagi piselli e mazzancolle

Pubblicato il: 22 Maggio 202322 Maggio 2023

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Un primo piatto facile e gustoso ? prova queste fettuccine asparagi piselli e mazzancolle . Con una pasta all’uovo fatta in casa sono davvero super , ma se […]

Antipasti / Antipasti pesce

Foglie di erba ostrica con crema di ombrina

Pubblicato il: 18 Maggio 202318 Maggio 2023

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Sfiziose ed appetitose queste foglie di erba ostrica con crema di ombrina e filetti di ombrina al centro della foglia ! Sono molto semplici da preparare , sono […]

Bignè dolci / Dolci / Pasticcini

Bignè al pistacchio crema lemon curd e fragole

Pubblicato il: 14 Maggio 202317 Maggio 2023

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Golosi questi bignè al pistacchio con crema lemon curd e fragole , dalla base dei bignè classici con crema pasticcera che puoi trovare su www.ricettegustose.it , è nata […]

Primi piatti light / Ricette light

Spaghetti shirataki di Konjac alle fave rosa

Pubblicato il: 11 Maggio 202311 Maggio 2023

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Spaghetti shirataki di Koniac alle fave rosa , con i pomodori, insaporito con luganega di pollo e tacchino, senza aggiungere olio. Le luganega condiscono e non sono grasse. […]

Chiffon cake - ciambellone americano / Ciambelloni / Dolci

Chiffon cake nutella e farina di malto nero

Pubblicato il: 7 Maggio 20238 Maggio 2023

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Chiffon cake nutella e farina di malto nero di orzo nudo, una farina molto particolare e lascia un gusto leggermente amarognolo. Se non piace , o si ha […]

Dolci / Dolci al cucchiaio / Zuccotto

Zuccotto alla crema di limone

Pubblicato il: 30 Aprile 202329 Aprile 2023

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Zuccotto alla crema di limone , un dolce delicato e golosissimo, fresco e facile da preparare con una bagna di limone e zucchero , decorato con limone candito. […]

Dolci / Dolci al cucchiaio / Tiramisu

Zuccotto tiramisù

Pubblicato il: 25 Aprile 202329 Aprile 2023

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Zuccotto tiramisù , due dolci in uno per una bontà incredibile ! Un guscio di savoiardi bagnati nel caffè , e un ripieno morbido con una crema mascarpone […]

Primi piatti

Canederli tandoori alla borragine

Pubblicato il: 18 Aprile 202318 Aprile 2023

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Canederli tandoori alla borragine , un primo piatto semplice ed appetitoso ! Questa ricetta , è ottima, anche per usare pane raffermo , oltre le tantissime altre ricette […]

Crostate / Dolci

Crostata due strati con marmellata di uva fragola

Pubblicato il: 11 Aprile 202311 Aprile 2023

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Una mini crostata per due persone, una golosa crostata due strati con marmellata di uva fragola , preparata con ritagli di pasta frolla avanzata. Per preparare questa crostata, […]

Crostate / Dolci

Crostata al limone e bergamotto

Pubblicato il: 2 Aprile 202331 Marzo 2023

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Crostata al limone e bergamotto una crostata tanto semplice da fare quanto golosa ! Per preparare il guscio di questa crostata, ho usato anche farina di malto nero, […]

Contorni / Purè patate

Purè di patate ed asparagi selvatici

Pubblicato il: 1 Aprile 202331 Marzo 2023

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Purè di patate ed asparagi selvatici ,un gustoso contorno, facile da preparare ! Se ti piace il purè , cerca su questo blog oppure vieni a trovarmi anche […]

Primi piatti / Risotti / Risotti con asparagi

Risotto piselli asparagi e pecorino

Pubblicato il: 27 Marzo 202323 Marzo 2023

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Risotto piselli asparagi e pecorino , un risotto appetitoso e facile da preparare con asparagi selvatici e un ottimo pecorino a pistacchio, oppure asparagi coltivati e un pecorino […]

Dolci / Pasqua / Torte

Pastiera agli agrumi

Pubblicato il: 26 Marzo 202323 Marzo 2023

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Pastiera agli agrumi, fresca e golosa ! Per preparare questa pastiera, ho usato la farina di malto nero , ma puoi usare anche tutta farina 00 , la […]