8 Ottobre, 2023
Crostata all’ananas senza zucchero e senza burro
Crostata all’ananas senza zucchero e senza burro, per un dolce buonissimo e con meno calorie ! Per preparare questa crostata, ho usato l’eritritolo al posto dello zucchero, sia per la pasta di base che per la marmellata.
Ingredienti:
2 uova
150 gr. di farina integrale
190 gr. di manitoba
20 gr. di inulina ( Io acquisto quì inulina ed eritritolo )
100 gr. di eritritolo
20 gr. di olio di semi
foglie di salvia per la pasta di base , io ho usato la salvia ananas
50 gr. di acqua
mezza bustina di lievito
marmellata di ananas senza zucchero
Attrezzatura:
teglia con cerniera da 20
Preparazione:
La prima cosa da fare , se la vuoi fare in casa, è la marmellata senza zucchero, di seguito ti lascio la mia ricetta per preparare la marmellata senza zucchero all’ananas.
Ricetta della marmellata di ananas senza zucchero
Preparare ora la pasta di base:
Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti, tranne la marmellata , ed impastare bene tutto.
Stendere la pasta, lasciandone un pezzetto per la decorazione, formando un cerchio, più grande della teglia.
Passare la pasta nella teglia , coperta da carta forno, rialzando bene i bordi di circa 2 cm.
Mettere sopra un generoso strato di marmellata e con la pasta tenuta da parte, fare la decorazione a piacere.
Infornare in forno già caldo a 170° per 30 minuti.
Ottima questa crostata all’ananas senza zucchero e senza burro
Se ti piace questa crostata all’ananas senza zucchero e senza burro o cerchi altre ricette light facili da preparare, vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it . Tante idee per ricette sfiziose ti stanno aspettando !
Dolci light senza zucchero
Ricette light , ricette leggere e facili da fare !