Tiramisu al cioccolato fondente, ricetta sfiziosa ma super goduriosa che gradiranno in particolar modo gli amanti del cioccolato fondente! Per questa ricetta, ho utilizzato il cioccolato dell uovo di Pasqua, quindi può essere considerata anche una golosa ricetta di recupero! Ovviamente, si può scegliere di utilizzare anche il cioccolato al latte, senza perderedi golosità! Cioccolato fondente dell’uovo
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Tiramisu al nesquik , ottima e gustosa variante del classico dolce! La preparazione è semplicissima, si sostituisce il caffè con latte, panna e nesquik! Vedrete che piacerà in particolar modo ai bambini, ma che apprezzeranno molto, anche i più grandi! Tiramisu al nesquik, tutto da gustare!! Ingredienti: 2 uova, 250 gr. di mascarpone, 50 gr.
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Crostata di fragole e crema ganache al cioccolato bianco, troppo golosa!, Fare questa crostata di fragole e crema ganache al cioccolato bianco è davvero semplice , è una crostata con una base di pasta frolla, coperta da uno stato di yogurt alla fragole e decorata con fragole e fiocchetti di crema ganache al cioccolato bianco.
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Spiedini di frutta cocco e limoncello sfiziosi  da presentare  e golosi da mangiare ! Questi spiedini di frutta cocco e limoncello , sono facili da preparare, ci vuole un pochino di tempo e pazienza per sbucciare e tagliare tutta la frutta, ma poi il risultato ripagherà del tempo speso! Io quì ho usato mele kiwi, banane
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Chiffon cake al mandarino, chiamato anche Ciambellone Americano. Questo dolce è caratterizzato da un impasto sofficissimo, che non ha eguali! Per realizzare la ricetta, dovrete solo procurarvi lo stampo apposta, che si trova nella maggior parte dei negozi di casalinghi. Lo stampo è in alluminio, simile a quello per preparare il classico ciambellone, solo più
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Crostatine senza glutine crema e kiwi , una ricetta facile e golosa con la frutta fresca ! Queste crostatine senza glutine crema e kiwi, sono facili da realizzare e sfiziose con una base di pasta frolla  senza glutine, farcite con una crema bianca o crema pasticcera di albumi sempre senza glutine e al centro una
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Chiffon cake cacao e latticello sofficissimo e troppo buono! Ho pensato a questa, ricetta, perchè nei giorni scorsi, ho preparato il burro in casa ed avevo del latticello avanzato … e allora pensa che ti ripensa mi è venuto in mente di preparare questo dolce … perchè in cucina è proprio un peccato buttare qualcosa
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Cheesecake al cioccolato e noci, un’altro cheesecake goloso e questa volta con cioccolato bianco! Un vera e propria goduria!! Particolare anche la base di questo cheesecake al cioccolato e noci macadamia , una base con rice krispies al posto dei biscotti, con una copertura di croccante alle noci di macadamia. Ingredienti per la base: 220 gr. di
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Ovetti di cioccolato alla crema bianca ,  golosi e sfiziosi, carini anche da regalare per Pasqua. Per fare questi ovetti di cioccolato alla crema bianca, ci vuole un pochino di tempo, ma che soddisfazione quando si affonda il cucchiaio in questa crema bianca e crema alle nocciole! una tal goduria che non fa  certo rimpiangere il
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Cheesecake in guscio di cioccolato bianco, troppo golosi serviti su una purea di frutti di bosco. Questo cheesecake in guscio di cioccolato bianco, ha la particolarità di essere fatto al contrario, cioè si parte dal guscio, si mettere la crema che sarà il cheesecake epoi si fa la base. In queto caso con la forma
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Latte condensato fatto in casa, secondo me , molto più buono del latte condensato che si acquista.  Per  questo latte condensato fatto in casa servono solo tre ingredienti, facilissimi da trovare, ed è davvero molto semplice prepararlo. Ingredienti: 200 gr . di latte intero o parzialmente scremato 200 gr. di zucchero a velo 20 gr. d  burro
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Torta decorata fantasia stile wonki su tre piani, la base è torta di pan di spagna e crema pasticcera, mentre le due basi superiori della torta decorata fantasia, sono di polistirolo sempre stile wonki e coperte con pasta di zucchero preparata in casa. Ingredienti: 1 pan di spagna da 15 uova in teglia da 35,
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Pastiera di riso di Anna Moroni  , ho voluto provare questa ricetta vista oggi alla prova del cuoco. Questa pastiera di riso di Anna Moroni , non ha nulla da invidiare alla comune pastiera con il grano, davvero buona! Io ho ridotto le dosi e usato una teglia da 24 cm. ,  questa che segue
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Biscotti alla crema di arachidi , particolari con un gusto di arachidi molto piacevole, sono facili e veloci da preparare questi biscotti alla crema di arachidi, con pochi ingredienti e poco tempo, riesci a fare biscotti deliziosi da accompagnare al caffè . Ingredienti: 80 gr. di farina 00 130 gr. di crema di arachidi , 50 gr.
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Crema bianca-crema pasticcera albumi , particolare e molto comoda per farcire torte e pasticcini unita con nutella, crema alla nocciola o altro ingrediente goloso! Io non faccio solitamente questa crema bianca-crema pasticcera albumi , ho provato a farla perchè avevo albumi avanzati  e quindi un’ottimo modo per smaltirli, inoltre con l’aggiunta dell’amido di mais al posto della farina,
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Ovetti di cioccolato con panna cotta , golosi e facili da preparare. Per fare questi ovetti di cioccolato con panna cotta ho usato uno stampo di silicone con 6 forme diverse, quindi per fare la coppia ho dovuto fare due passaggi. Ingredienti 6 uova doppie o 6 formine diverse sempre doppie : 200 gr. di cioccolato bianco,
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Torta decorata spazzola per capelli , simpatica e sfiziosa. La torta decorata spazzola per capelli è composta da due madera cake, un madera cake rotondo da 24 cm. e un madera cake stretto e lungo circa 25 cm. Ingredienti: 12 uova di madera cake in 2 teglie una da  24 e una stretta e lunga circa 25
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Frollini al limone e crema lemon curd , deliziosi, freschi e soffici . Per fare questi frollini al limone e crema lemon curd , occorre prima fare separatamente la pasta frolla al limone e la crema lemon curd. Tutte e due si possono fare con molto anticipo , quindi ci si può organizzare al meglio  e con
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Biscotti mandorle con doppia frolla, dolcetti golosi e facili da preparare! Buonissimi questi biscotti mandorle con doppia frolla, creati con pasta frolla al miele e pasta frolla al carbone. Ingredienti: pasta frolla al miele , pasta frolla al carbone , per la glassa: 2 albumi, 100 gr. di mandorle, 100 gr. di zucchero, un pochino di granella di mandorle
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Pastiera di farro , buonissima anche così ! questa pastiera di farro è una variante alla classica pastiera con il grano, ma ottima ugualmente! Vieni a trovarmi su www.ricettegustose.it per vedere la ricetta della pastiera classica con il grano e la pastiera al cioccolato, in fondo alla pagina tutti i riferimenti per poter accedere. Ingredienti per
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