15 Marzo, 2016
Biscotti alla crema di arachidi
Biscotti alla crema di arachidi , particolari con un gusto di arachidi molto piacevole, sono facili e veloci da preparare questi biscotti alla crema di arachidi, con pochi ingredienti e poco tempo, riesci a fare biscotti deliziosi da accompagnare al caffè .
Ingredienti:
80 gr. di farina 00
130 gr. di crema di arachidi ,
50 gr. di zucchero di canna + quello per ripassare i biscotti ,
1 uovo,
1 cucchiaino raso di bicarbonato ,
Preparazione:
Mettere la farina in una ciotola, aggiungere la crema di arachidi, lo zucchero di canna, l’uovo e un cucchiaino raso di bicarbonato , impastare bene tutti gli ingredienti.
Prendere piccole quantità di pasta e formare tante palline della grandezza di una noce. Rotolare ogni pallina nello zucchero di canna e mettere nella teglia leggermente distanziati fra di loro.
Infornare in forno già caldo a 180° per 13 – 14 minuti , devono diventare leggermente dorati, non troppo altrimenti si asciugano e diventano duri.
Pronti per essere gustati con un buon caffè questi biscotti alla crema di arachidi !
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