Home / Primi piatti / Primi di pesce / Tonnarelli alle vongole e verdure
11 novembre, 2017

Tonnarelli alle vongole e verdure

Posted in : Primi di pesce on by : gustose59 Tag:, , , ,

Tonnarelli alle vongole e verdure , sfiziosi e facili da preparare ! Per cucinare questi tonnarelli alle vongole e verdure,  ho usato i cavolini di Bruxelles , un’altra ricetta gustosa per poterli gustare ! Tante altre ricette di primi piatti di pesce, ma anche altre ricette con i cavolini di Bruxelles, le puoi trovare anche su Ricettegustose.it

Ingredienti:
250 gr. di tonnarelli freschi
5 cavolini di Bruxelles
mezza carota
mezza costa di sedano
5 – 6 pomodorini
400 gr. di vongole
olio extra vergine di oliva
2 spicchi di aglio
sale

Preparazione:
Lavare e far spurgare le vongole . Far aprire le vongole in una casseruola con olio ben caldo e due spicchi di aglio, tenendo la casseruola coperta.

Lavare e tagliare sottilissime le verdure, i cavolini di Bruxelles la carota e il sedano. Far insaporire le verdure in una casseruola antiaderente con un pochino di olio, sfumare con il vino e farlo evaporare. Aggiungere i pomodorini e cuocere ancora 5 minuti.

Aggiungere le vongole con il loro sughetto di cottura, aggiustando i sale se occorre. Nel frattempo, cuocere i tonnarelli in abbondante acqua bollente, scolarli e farli mantecare nel condimento.

Tonnarelli alle vongole e verdure , per un primo piatto facile e gustoso !

Tonnarelli alle vongole e verdure

Ti piacciono questi tonnarelli alle vongole e verdure ? Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it, troverai una grande scelta di primi piatti con il pesce e tantissime altre ricette con le vongole e con i cavolini di bruxelles.

 

Altre ricette con i cavolini di Bruxelles

Le mie ricette con le vongole

Raccolta di primi piatti di pesce

 

Registrati alla newsletter per ricevere le nuove ricette , puoi scegliere di ricevere una ricetta al giorno su whatsapp , la newsletter su Telegram , o la classica newsletter per e_mail. Scegli pure il metodo che preferisci, puoi sceglierli tutti sono GRATIS !

penelope_ricettegustose_tnl

Seguimi anche su Facebook e metti il tuo “Mi Piace” su “Sei anche tu una buona forchetta?“ !

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Translate »
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: