Gustose ricette di cucina

Crostata due strati con marmellata di uva fragola

Pubblicato il: 11 Aprile 202311 Aprile 2023

Condividi questa ricetta

Una mini crostata per due persone, una golosa crostata due strati con marmellata di uva fragola , preparata con ritagli di pasta frolla avanzata. Per preparare questa crostata, […]

Crostata al limone e bergamotto

Pubblicato il: 2 Aprile 202331 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Crostata al limone e bergamotto una crostata tanto semplice da fare quanto golosa ! Per preparare il guscio di questa crostata, ho usato anche farina di malto nero, […]

Contorni / Purè patate

Purè di patate ed asparagi selvatici

Pubblicato il: 1 Aprile 202331 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Purè di patate ed asparagi selvatici ,un gustoso contorno, facile da preparare ! Se ti piace il purè , cerca su questo blog oppure vieni a trovarmi anche […]

Primi piatti / Risotti / Risotti con asparagi

Risotto piselli asparagi e pecorino

Pubblicato il: 27 Marzo 202316 Giugno 2026

Condividi questa ricetta

Risotto piselli asparagi e pecorino, un primo piatto cremoso, profumato e facilissimo da preparare. Questo risotto unisce la dolcezza dei piselli, il gusto intenso degli asparagi selvatici e […]

Dolci / Pasqua / Torte

Pastiera agli agrumi

Pubblicato il: 26 Marzo 202323 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Pastiera agli agrumi, fresca e golosa ! Per preparare questa pastiera, ho usato la farina di malto nero , ma puoi usare anche tutta farina 00 , la […]

Dolci / Pasqua / Torte

Pastiera cioccolato e fava tonka

Pubblicato il: 25 Marzo 202323 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Pastiera cioccolato e fava tonka , una torta golosa e facile da preparare in occasione della Pasqua ! Questa pastiera al cioccolato e fava tonka , è una […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Noodles verdure e brie

Pubblicato il: 24 Marzo 202322 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Noodles verdure e brie, appetitosi e veloci da preparare . Io in questa ricetta ho usato i noodles secchi acquistati già pronti, ma se vuoi e puoi, preparali […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Pasta al cavolo riccio – kale

Pubblicato il: 23 Marzo 202320 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Pasta al cavolo riccio – kale , un piatto di pasta semplice da preparare con il cavolo riccio, prima lessato e poi frullato per formare un fondo cremoso. […]

Primi piatti / Risotti

Risotto viola cavolini di Bruxelles e salame

Pubblicato il: 21 Marzo 202320 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Risotto viola cavolini di Bruxelles e salame , io ho usato un salame di cervo e i cavolini di Bruxelles viola, ma va bene un salame di tuo […]

Antipasti / Antipasti pasta sfoglia

Rustici di pasta sfoglia macinato e fagioli

Pubblicato il: 15 Marzo 202312 Giugno 2026

Condividi questa ricetta

Rustici di pasta sfoglia macinato e fagioli, un antipasto sfizioso, semplice e davvero gustoso. Questi rustici sono perfetti per buffet, aperitivi o cene veloci, perché uniscono la croccantezza […]

Primi piatti / Risotti / Risotti con asparagi

Risotto asparagi e rucola

Pubblicato il: 10 Marzo 20238 Marzo 2024

Condividi questa ricetta

Risotto asparagi e rucola, un risotto semplice ed appetitoso con verdure e formaggio. Per preparare questo risotto asparagi e rucola, io ho usato un buonissimo toma del biellese, […]

Crostate

Crostata simil ferrero rocher

Pubblicato il: 9 Marzo 20239 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Crostata simil ferrero rocher, per gli ingredienti simili ai famosi cioccolatini . una crostata golosissima con un guscio alle nocciole e un ripieno di ricotta, nocciole e nutella! […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Pasta cicoria e gorgonzola blu di capra

Pubblicato il: 7 Marzo 20237 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Pasta cicoria e gorgonzola blu di capra , un primo piatto semplice ed appetitoso con la cicoria selvatica o cicoria di campo ! Se non ti piace il […]

Frittate sfiziose / Secondi con verdure / Secondi piatti

Frittata soffiata alla cicoria

Pubblicato il: 6 Marzo 202318 Agosto 2025

Condividi questa ricetta

Frittata soffiata alla cicoria , una frittata sofficissima e gustosa con la cicoria, prima cotta e poi frullata e resa in crema . Tantissime altre idee per preparare […]

Hamburger / Polpette / Secondi di carne / Secondi piatti

Hamburger di polpette al limone

Pubblicato il: 4 Marzo 20232 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Hamburger di polpette al limone , un secondo piatto di carne super appetitoso e semplice da preparare ! Sono hamburger , ma con impasto delle polpette, un hamburger […]

Primi piatti / Primi piatti ripieni / Ravioli

Ravioli giapponesi a forma di rose rosse

Pubblicato il: 3 Marzo 20232 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Ravioli giapponesi a forma di rose rosse con barbabietole o rape rosse acquistate già cotte. Da questo impasto , io ho ricavato 8 rose rosse , ma la […]

Antipasti / Antipasti pancarrè / Tramezzini di pancarrè

Tramezzini uova sode tonno affumicato

Pubblicato il: 2 Marzo 20231 Marzo 2023

Condividi questa ricetta

Tramezzini uova sode tonno affumicato sfiziosi con lo yacon , fresco e croccante ! Non conosci lo yacon? più avanti , su questa pagina, ti lascio qualche informazione […]

Antipasti / Pesche salate / Vari e lievitati

Pesche salate farina di orzo nudo

Pubblicato il: 26 Febbraio 202324 Febbraio 2023

Condividi questa ricetta

Pesche salate farina di orzo nudo , un antipasto sfizioso e super appetitoso ! Io per la decorazione, ho usato foglie di capperi sott’olio e pomodorini ribes sott’olio […]

Primi piatti / Primi piatti ripieni / Ravioli

Ravioli giapponesi con uova di quaglia

Pubblicato il: 25 Febbraio 202322 Febbraio 2023

Condividi questa ricetta

Ravioli giapponesi con uova di quaglia , semplici ed appetitosi questi gyoza giapponesi a modo mio ! Per preparare questi ravioli giapponesi o gyoza , ho usato carne mista […]

Primi piatti / Primi sughi vari

Pasta melanzane zucchine e blu di capra

Pubblicato il: 24 Febbraio 202322 Febbraio 2023

Condividi questa ricetta

Pasta melanzane zucchine e blu di capra , un primo piatto appetitoso e semplice da preparare ! Per questo piatto di pasta, ho usato un gorgonzola blu di […]