12 Dicembre, 2022
Couscous con salsiccia e gorgonzola
Couscous con salsiccia e gorgonzola , un couscous semplice ed appetitoso, prima condito e poi ripassato con un condimento a base di salsiccia, pomodoro e gorgonzola ! Questo couscous con salsiccia e gorgonzola e semplice e veloce da preparare, in pochissimo tempo, puoi portare in tavola un piatto super appetitoso !
Ingredienti per 2 persone:
160 gr. di couscous
320 gr. di acqua
1 salsiccia
150 gr. di pomodori pelati
80 gr. di gorgonzola
olio extra vergine di oliva
sale, peperoncino
Preparazione:
Mettere a bollire l’acqua . In una ciotolina, lavorare con le dita, il couscous con un filo di olio e un pizzico di sale . Appena l’acqua bolle, metterla sopra il couscous e lasciarlo così fino a che sarà tutto ben rappreso ed anche intiepidito .
Nel frattempo, in una casseruola, far insaporire la salsiccia con due cucchiai di olio, unire poi il pomodoro e cuocere tutto per circa dieci minuti.
A qusto punto il couscous sarà pronto, sgranarlo con i rebbi di una forchetta.
Aggiungere il gorgonzola al condimento ed unire il couscous sgranato.
Far insaporire tutto per 30 secondi, poi servire subito caldo.
Ottimo questo couscous con salsiccia e gorgonzola !
Grande raccolta di ricette per cucinare il couscous , subito quì di seguito . Appetitoso il couscous con asparagi selvatici e salsiccia , ma gustoso anche il couscous con il pesce, il couscous alle seppie, e il couscous con salmone e tonno. Ottimo il couscous freddo, adatto per le giornate estive e per banchetti e rinfreschi. Buonissimo il couscous freddo alle zucchine, ma anche con vongole e mazzancolle e tanto altro !