Stuzzichini con salsiccia di pesce ed erba ostrica , ottimo antipasto ma anche uno sfizioso aperitivo, ottimi nei buffet e buoni in ogni occasione ! Sono piccoli sfilatini, da cui sono state ricavate piccole fettine. Le fettine di pane sono poi, cosparse di philadelphia e coperte con una buonissima salsiccia di pesce ed erba ostrica
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Cornetti di pasta matta e macinato , un appetitoso antipasto , ma anche un secondo piatto, uno sfizio per un buffet o un aperitivo. Fatti più o meno grandi , possono adattarsi ad ogni occasione. Ingredienti per 10 cornetti: 250 gr. di farina 00 120 gr. di acqua a temperatura ambiente 20 gr. di olio
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