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6 dicembre, 2016

Tiramisu al panettone e cointreau

Posted in : Dolci, Dolci al cucchiaio, Natale, Tiramisu on by : gustose59 Tag:, , , , , ,

Tiramisu al panettone e cointreau facile e goloso ! Per fare questo tiramisu al panettone e cointreau , serve qualche fettina di panettone, quindi ottimi da preparare a Natale, ma utile da preparare anche dopo le feste per usare qualche fettina di pandoro avanzato. In questa ricetta ho usato il cointreau preparato in casa, se non lo hai mai fatto, te lo consiglio, è troppo buono !  Più avanti e negli ingredienti puoi trovare la mia ricetta.

Ingredienti:
qualche fettina di panettone
250 gr. di mascarpone
2 uova
80 gr. di zucchero
Liquore cointreau e acqua nella stessa quantità
cioccolato da grattugiare sopra

Preparazione:
Lavorare a spuma i tuorli con lo zucchero,  aggiungere il mascarpone e farlo amalgamare al composto.

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Montare la panna a neve fermissima ed incorporarle delicatamente alla crema. Mettere un pochino di crema sul fondo della teglia . Io quì ho usato vasetti singoli.

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Mettere una fettina di panettone e bagnare con acqua e cointreau , miscelati nella della quantità. Se piace più leggero, aumentare la quantità di acqua e aggiungere un pochino di zucchero alla bagna , se piace più dolce.

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Fare uno strato di crema al mascarpone, e , continuare così ad alternare gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.

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Servire questi tiramisu al panettone e cointreau , cosparso con cioccolato grattugiato.

Tiramisu al panettone e cointreau

Tiramisu al panettone e cointreau , facile e goloso . Se cerchi altre idee per usare il panettone, altre ricette con il pandoro, ricette per Natale o altri tiramisù golosi, vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it  . Quì sotto trovi alcune raccolte, ma ne troverai tantissime altre.

 

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