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23 settembre, 2016

Straccetti gustosi alle patate

Posted in : Secondi di carne, Straccetti di manzo on by : gustose59 Tag:, , ,

Straccetti gustosi alle patate facili da preparare . Questa ricetta per fare gli straccetti gustosi alle patate è molto semplice da fare . Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it , troverai tante altre ricette gustose per cucinare gli straccetti . Troverai tante altre ricette per cucinare secondi piatti appetitosi.

Ingredienti per 2 persone:
250 – 300  gr. di straccetti di manzo,
1 scalogno,
olio,
sale,
vino bianco,
3 patate lesse,
brodo di carne o brodo di dado,

Preparazione:
Sbucciare e tagliare sottile la cipolla, metterla in una casseruola antiaderente e farla insaporire.
Aggiungere gli straccetti e far insaporire, sfumare con il vino , spolverizzare con il sale  , coprire e cuocere fino a che il vino sarà evaporato. Continuare la cottura aggiungendo brodo caldo, quando il fondo di cottura sarà asciugato.

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Quando gli straccetti risultano essere morbidi, aggiungere le patate a cubetti, e far insaporire tutto insieme.

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Servire caldi questi straccetti gustosi alle patate !

Straccetti gustosi alle patate

Oltre  questi straccetti gustosi alle patate , puoi trovare altre ricette quì su blog , usando la funzione “Cerca”  . Ti aspetto anche sul mio sito ricettegustose.it, dove potrai trovare tante ricette per preparare  altri secondi piatti di carne, e appetitose ricette per cucinare gli straccetti di manzo, tutte descrittive e fotografate per una sicura riuscita!

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