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10 novembre, 2016

Risotto patate e rape rosse

Posted in : Primi piatti, Risotti, Risotti con patate on by : gustose59 Tag:,

Risotto patate e rape rosse , un risotto sfizioso e facile da preparare. Se ti piace questo risotto patate e rape rosse , vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it. Sul sito , ti aspettano tante altre ricette di risotti gustosi e sfiziosi, sono tutti facili da fare con foto passo passo. Puoi trovare tanti altri risotti con le patate e altre ricette con le rape rosse.

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di riso
1 grossa patata
50 gr. di rape rosse cotte
80 gr. di prosciutto cotto
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
Mettere la rapa rossa già cotta nel boccale del mixer e ridurla in purea. Tagliare la patata a cubetti e farla rosolare in una casseruola con un pochino di olio, aggiungere se necessario un pochino di acqua calda per non farle bruciare.

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Quando la patata sarà ben rosolata, aggiungere il prosciutto cotto tagliato a dadini e un cucchiaio di purea di rape rosse.

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Aggiungere il riso, farlo insaporire ed iniziare ad aggiungere il brodo poco alla volta, fino a completa cottura del riso

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Risotto patate e rape rosse servito caldo, a piacere con formaggi grattugiato. Ti piace questa ricetta? vieni a vedere anche le altre raccolte di ricette gustose.

Risotto patate e rape rosse

Risotto patate e rape rosse facile ed appetitoso, ma se ti piacciono i risotti  ti aspetto sul mio sito ricettegustose.it. Su ricette gustose, puoi trovare tante altre  ricette per preparare risotti particolari e gustosi . Puoi trovare anche risotti particolari con la frutta fresca. Tutte le ricette sono descritte e fotografate per una sicura riuscita! Oltre tanti risotti, troverai anche una vasta scelta di primi piatti con sughi vari, con verdure e pesce, e tantissimo altro ancora.

Ricette risotti

 

Ricette con rape rosse

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