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25 novembre, 2016

Ricetta budino al panettone

Posted in : Dolci, Dolci al cucchiaio on by : gustose59 Tag:, , , ,

Ricetta budino al panettone , facile e goloso ! Questa ricetta budino al panettone è un’ottima idea per le feste di Natale ma ottima anche per riciclare  mezzo panettone avanzato.

Ingredienti:
500 ml. di latte
4 tuorli
80 gr. di zucchero semolato
450 gr. di panettone raffermo
2 cucchiai di cacao dolce
ciocolato bianco per la decorazione

Preparazione:
Tagliare il panettone a cubetti , metterlo in una teglia e farlo asciugare in forno con grill acceso, fino a che risulta un pochino tostato.

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Portare ad ebollizione il latte. Montare i tuorli con lo zucchero con l’aiuto di una frusta elettrica, aggiungere il cacao passato al passino, unire il latte facendolo colare piano piano a filo e farlo incorporare bene.

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Unire il panettone e farlo amalgamare al composto. Mettere tutto in una teglia e cuocere in forno già caldo per circa 20 minuti.

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Far raffreddare e sformare il budino.

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Sciogliere un pochino di cioccolato bianco e fare la decorazione di questo budino al panettone.

Ricetta budino al panettone

Buona questa ricetta budino al panettone , è facile da preparare, ma ne puoi trovare altre, di ricette con il panettone. Vieni a trovarmi anche sul sito, ricettegustose.it , per altre ricette da fare con il panettone. Ottime idee anche per riciclare un panettone avanzato.

 

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