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26 novembre, 2016

Pasta gustosa ai cavolfiori

Posted in : Primi piatti, Primi sughi vari on by : gustose59 Tag:, , , , ,

Pasta gustosa ai cavolfiori ,sfiziosa e colorata ! Per fare questa pasta gustosa ai cavolfiori , ho usato le cimette di cavolfiore colorato, il cavolfiore bianco, il cavolfiore arancione, il cavolfiore verde e il cavolfiore viola .  Tutte queste cimette colorate, rendono allegro il piatto, ma ovviamente si può usare il cavolfiore che si ha a disposizione.

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di penne
1 cimetta di cavolfiore di ogni colore, bianco, arancione, verde, viola
100 gr. di macinato
burro
vino bianco
2 cucchiai di doppio concentrato di pomodoro
1 bicchiere di brodo di carne o di dado
sale

Preparazione:
Tagliare a pezzetti piccoli le cimette di cavolfiore, metterle nella casseruola con un pochino di burro e farle insaporire per qualche minuto, sfumare con il vino, coprire e cuocere fino a che il vino sarà evaporato.

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Aggiungere il macinato di manzo , il concentrato di pomodoro, il sale e un pochino di brodo.

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Coprire la casseruola e cuocere per circa 15 minuti.

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Cuocere la pasta, scolarla e farla mantecare nel condimento.

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Sfiziosa e gustosa questa pasta gustosa ai cavolfiori. Sotto la foto, trovi altre ricette per cucinare il cavolfiore e tante altre ricette di primi piatti gustosi.

Pasta gustosa ai cavolfiori

Colorata e gustosa questa pasta gustosa ai cavolfiori . Subito quì sotto puoi trovare tante altre ricette per cucinare i cavolfiore e tante altre ricette per cucinare primi piatti facili e veloci. Vieni a trovarmi ti aspetto !

 

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