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28 novembre, 2016

Grissini esubero pasta madre

Posted in : Antipasti, Vari e lievitati on by : gustose59 Tag:, , , , ,

Grissini esubero pasta madre , buonissimi e croccanti. Se usi il lievito madre, sarà inevitabile, prima o poi ci sarà un esubero da usare. Non buttarlo ! tante ricette per poter usare il lievito madre in esubero, le puoi trovare più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
150 gr. di pasta madre o lievito naturale non rinfrescata
100 gr. di farina 00
25 gr. di olio d’oliva
25 gr. di acqua
1 cucchiaino di sale

Preparazione:
Mettere il lievito naturale o pasta madre nell’ acqua tiepida e farlo sciogliere, aggiungere la farina 00, l’olio, l’acqua e il sale. Impastare bene tutto e mettere a lievitare fino al raddoppio.

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Stendere l’impasto , facendo un rettangolo non molto grande, tagliare tante striscioline sottili, prenderle fra due dita e allungarle, mettendole nella teglia coperta da carta forno , senza lavorarle ulteriormente.

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Infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti o finchè risultano croccanti. Sono buonissimi questi grissini con esubero lievito naturale o pasta madre !

Grissini esubero pasta madre

Grissini esubero pasta madre , croccanti q troppo buoni! se hai lievito naturale o pasta madre in esubero, ti consiglio di provare questi grissini, sono proprio buoni! Subito quì sotto puoi trovare altre ricette con il lievito madre, pasta madre o lievito naturale . Puoi inoltre trovare altre ricette per usare il lievito madre in esubero.

Altre ricette con il lievito naturale o pasta madre

ricette con esubero pasta madre 

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