Home / Secondi piatti / Secondi con verdure / Croissant di patate e prosciutto
6 agosto, 2016

Croissant di patate e prosciutto

Comments : 1 Posted in : Secondi con verdure, Secondi piatti on by : gustose59 Tag:, ,

Croissant di patate e prosciutto per un secondo piatto davvero gustoso. Questi croissant di patate e prosciutto sono un secondo piatto, ma possono essere anche uno sfizioso e gustoso antipasto ! non sono difficili da preparare e spero che con le foto dei passaggi si possano rifare senza problemi. Se cerchi ricette di antipasti sfiziosi e gustosi, vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it  , oltre questi croissant di patate e prosciutto, tantissime altre ricette facili e particolari ti stanno aspettando ! prosegui nella lettura su questa pagina e troverai tutti i link per poter trovare le ricette con facilità.

Ingredienti per circa 10 croissant :
500 gr. di patate
1 uovo
40 gr. di parmigiano
Ingredieti per farcire:
fontina
prosciutto crudo

Preparazione:
Lessare le patate con la buccia, farle raffreddare, togliere la buccia e passarle con lo schiacciapatate.  Mettere la purea in un ciotola, unire l’uovo e il parmigiano, poi amalgamare bene gli ingredienti.

IMG_2770 IMG_2771

Preparare una striscia di carta forno di circa 12 cm. di grandezza e spolverizzare con poco pane grattugiato. Stendere sopra l’impasto di patate e fare un lungo rettangolo. Tagliare poi a triangoli con un coltello con la lama infarinata , oppure spolverizzata di pane grattugiato.

IMG_2772 IMG_2773 IMG_2774

Mettere al centro di ogni triangolo, partendo dalla parte più larga, un pezzetto di fontina  e un pezzetto di prosciutto. Arrotolare con la carta forno, ottenendo il croissant.
Passare il croissant su abbondante pane grattugiato ed appoggiarlo nella teglia coperta da carta forno.

IMG_2779 IMG_2780 IMG_2777 IMG_2778   IMG_2781 IMG_2782

Far gratinare in forno già caldo a 200° , oppure nel forno microonde con funzione grill alla mx potenza per 7 minuti.
Ottimi questi croissant di patate e prosciutto!

croissant di patate e prosciutto

Ti aspetto sul mio sito ricettegustose.it, dove troverai altre ricette per fare secondi piatti con verdure e tantissime ricette con le patate  ! Tantissime altre ricette tutte con foto passo passo, per una sicura riuscita! Su ricettegustose.it , trovi tantissime ricette per fare secondi piatti particolari, secondi piatti sfiziosi e gustosi, tutti facili da preparare .

 

Seguimi anche su Facebook e metti il tuo “Mi Piace” su “Sei anche tu una buona forchetta?“ 

seguimi-facebook

Se hai provato questa ricetta,  mandami  la tua foto, la pubblicherò con piacere a tuo nome 😃
Hai letto la ricetta, ma hai dubbi su come farla? Lasciami un commento qui sotto e ti risponderò il prima possibile!

1 COMMENT

One thought on : Croissant di patate e prosciutto

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: