5 Agosto, 2016

Chips di platano alla paprika

Comments : 1 Posted in : Antipasti, Vari e lievitati on 5 Agosto 2016 by : gustose59 Tag:chips, fritto, platano

Chips di platano alla paprika , facili e sfiziose. Queste chips di platano alla paprika sono un pochino più particolari rispetto alle ricette di platano che puoi trovare anche sul mio sito ricettegustose.it, proprio per la presenza della paprika. Per preparare queste chips, non serve un’abilità particolare, in quanto sono veramente facili. Se cerchi altre ricette con il platano o altre ricette per preparare antipasti sfiziosi e particolari, prosegui su questa ricetta, in fondo , troverai la mia raccolta di ricette gustose, tutte facili da preparare e con tutti i passaggi fotografati.

Ingredienti:
1 platano,
sale,
paprika dolce,
farina di mais bianca,
sale,
olio per friggere

Preparazione:
Sbucciare il platano e tagliarlo a rondelle abbastanza sottili. In un piatto mettere un pochino di farina di mais bianca e una spolverata di paprika e sale. Mescolare bene e passarci dentro del fettine di platano, facendole infarinare bene. Friggere le fettine di platano, in abbondante olio bollente e mettere a scolare, mano a mano che saranno dorate, su un foglio assorbente da cucina.