Home / Antipasti / Crocchette patate spinaci noci macadamia
11 settembre, 2016

Crocchette patate spinaci noci macadamia

Posted in : Antipasti, Crocchette, Secondi con verdure, Secondi piatti, Vari e lievitati on by : gustose59 Tag:, , , ,

Crocchette patate spinaci noci macadamia , sfiziose e gustose queste crocchette e più leggere cotte in forno. Queste crocchette patate spinaci noci macadamia sono facili da preparare, sono sicuramente particolare ma molto buone !

Ingredienti:
400 gr. di patate
1 uovo
15 gr. di spinacini freschi
10 noci di macadamia
2 cucchiai di parmigiano
sale
Ingredienti per panare:
1 uovo per panare
farina
pangrattato
olio extra vergine di oliva

Preparazione:
Lessare le patate con la buccia, farle raffreddare e sbucciarle. Mettere nel boccale del mixer gli pinacini lavati ed asciugati. Aggiungere le noci di macadamia e le patate sbucciate.

img_2841 img_2842 img_2843
Frullare bene tutto, fino ad ottenere una purea liscia.  Aggiungere il parmigiano, aggiustare di sale, e se l’impasto, fosse troppo morbido, aggiungere un pochino di pane grattugiato, fino ad ottenere un composto lavorabile.  L’impasto dovrà comunque restare morbido.
img_2844 img_2845 img_2846
Prendere un cucchiaio di impasto, farlo a forma di crocchetta, passarlo nella farina, nell’uovo sbattuto con un pizzico di sale e poi nel pane grattugiato.
img_2847 img_2848 img_2850

Mettere le crocchette nella teglia e passare sopra un filo di olio. Infornare in forno a 220 ° fino a che saranno gratinate.

img_2884

Ottime queste crocchette patate spinaci noci di macadamia.

Crocchette patate spinaci noci macadamia

Ti aspetto sul mio sito ricettegustose.it, dove troverai altre ricette con le patate ! Tantissime altre ricette tutte con foto passo passo, per una sicura riuscita! Su ricettegustose.it , trovi tantissime ricette per fare secondi piatti particolari. Oltre queste crocchette patate spinaci noci macadamia  , puoi trovare tante altre ricette di crocchette e altri secondi piatti sfiziosi e gustosi, tutti facili da preparare .

 

Raccolta di ricette con le patate

Le mie ricette con gli spinaci

Ricette con noci di macadamia

Seguimi anche su Facebook e metti il tuo “Mi Piace” su “Sei anche tu una buona forchetta?“ 

seguimi-facebook

Se hai provato questa ricetta,  mandami  la tua foto, la pubblicherò con piacere a tuo nome 😃
Hai letto la ricetta, ma hai dubbi su come farla? Lasciami un commento qui sotto e ti risponderò il prima possibile!

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: