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6 settembre, 2016

Arrosticini al berbere

Posted in : Arrosticini, Secondi di carne, Secondi piatti on by : gustose59 Tag:, ,

Arrosticini al berbere , per un secondo piatto appetitoso e sfizioso. Questi arrosticini al berbere, sono leggermente piccanti, vista proprio la presenza del berbere, una miscela di spezie un pochino piccante. Se ti piacciono gli arrosticini vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it, troverai tante altre idee sfiziose e gustose. Tutti i link per poter entrare, li trovi a fondo pagina, sotto la foto degli arrosticini al berbere.

Ingredienti:
arrosticini di pecora
pane grattugiato
uova
sale
berbere

Preparazione:
Preparare una miscela di pane grattugiato e berberè , consiglio di iniziare con un cucchiaio o due e poi eventualmente aumentare la dose. A mio parere , non è poi così piccante, ma dipende molto dal proprio gusto. In un piatto sbattere le uova, aggiustando di sale . Passare gli arrosticini nell’uovo e farli bagnare bene, poi passarli nella miscela di pane grattugiato e berberè. Pressare un pochino con le mani per far aderire bene il pane grattugiato.

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Appoggiare gli arrosticini in una teglia coperta da carta forno e passare sopra un filo di olio. Infornare in forno già caldo a 200° fino a che saranno belli dorati.
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Ottimi questi arrosticini al berbere ! Prosegui su questa pagina, sotto la foto, trovi le mie raccolte di ricette per preparare arrosticini gustosi !
Arrosticini al berbere

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