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Zuppa di farro con gamberoni

Posted in : Primi piatti, Zuppe e minestre on by : gustose59 Tag:, , ,

Zuppa di farro con gamberoni gustosa e facile da preparare. Questa zuppa di farro con gamberoni e tante altre ricette di zuppe le puoi trovare su questo blog , ma anche su ricettegustose.it . Vieni a trovarmi , puoi trovare una grande scelta di primi piatti , tante zuppe e minestre facili ed appetitose !

Ingredienti per 2 persone :
150 gr. di farro perlato
mezzo scalogno
100 gr. di pomodorini
8 gamberoni
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
Tagliare sottile la cipolla e farla imbiondire con un pochino di olio . Mettere anche i pomodorini tagliare a pezzetti e farli insaporire insieme alle cipolle per qualche minuto. Aggiungere tre – quattro tazze di acqua e portare a bollore.

Aggiungere il farro ed iniziare la cottura, aggiustando di sale. Quando il farro sarà quasi pronto, aggiungere i gamberoni sgusciati e terminare la cottura.

Ottima questa zuppa di farro con gamberoni !

Zuppa di farro con gamberoni

Oltre questa zuppa di farro con gamberoni , vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it,  puoi trovare quì di seguito alcune raccolte di ricette gustose per cucinare il farro, altre ricette con i gamberoni e tante ricette per cucinare zuppe e minestre appetitose e gustose !

 

 

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