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22 febbraio, 2018

Torta pasta frolla arancia e crema

Posted in : Dolci, Senza categoria, Torte on by : gustose59 Tag:, , , ,

Torta pasta frolla arancia e crema , una torta semplice e golosa !  Una torta semplice da preparare e tanto buona! un guscio di pasta frolla all’arancia, profumata e deliziosa, con un ripieno cremoso di crema pasticcera e gocce di cioccolato.

Ingredienti:
pasta frolla all’arancia
500 gr. di crema pasticcera
50 gr. di goccce di cioccolato
il succo di un’arancia
Attrezzatura:
teglia a cerniera da 20 cm.

Preparazione:
Preparare la pasta frolla all’arancia  la crema pasticcera, come da ricette che seguono subito quì sotto.

Qu’ trovi  la mia pasta frolla all’arancia

La mia ricetta per fare la crema pasticcera

Dividere in due parti la pasta frolla all’arancia, una più grande per foderare la tortiera e una più piccola per fare la copertura. Stendere il pezzo di pasta più grande e metterlo all’interno della teglia, prima imburrata ed infarinata, alzando i bordi di circa 4 – 5 cm.

Aggiungere le gocce di cioccolato alla crema e farle amalgamare bene. Versare la crema con le gocce di cioccolato nel guscio di pasta frolla e livellare il composto.

Stendere il disco di pasta frolla piccolo e metterlo sulla crema , coprendola completamente. Premere sui bordi e piegarli su se stessi con una rotella dentata o con i rebbi di una forchetta.

Infornare la torta in forno già caldo a 180° per circa  40 minuti. Far raffreddare la torta e spolverizzarla con zucchero a velo.

Torta pasta frolla arancia e crema

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Torta pasta frolla arancia e crema
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