Strudel di mele verdi e guava giallo  , uno strudel diverso e particolare, buonissimo con un leggero sentore di aspro , tipi del gusto delle mele verdi . Tutto spolverizzato con zucchero di canna, per dare un tocco di dolce, visto che non c’è zucchero neanche nella pasta strudel, ovvero la pasta che avvolge la
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Strudel fichi freschi quinoa nera e nocciole sfizioso e facile da preparare.  Molto buono questo strudel fichi freschi quinoa nera e nocciole , in questo caso io ho usato farina di quinoa nera, ma preparata da me. Avevo la quinoa nera da usare, sciacquata bene messa in forno ad essiccare a temperatura molto bassa, poi frullata
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