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12 maggio, 2018

Pollo con radicchio e gorgonzola

Posted in : Pollo, Secondi di carne, Secondi piatti on by : gustose59 Tag:, , , , , ,

Pollo con radicchio e gorgonzola , per un secondo piatto facile e sfizioso !  Preparare questo pollo con radicchio e gorgonzola è davvero facile , servono pochi ingredienti per portare in tavola un secondo piatto con il pollo, diverso e particolare ! Se ti piace il pollo, su questo blog e su ricettegustose.it, puoi trovare una grande scelta di ricette facili e gustose. Più avanti su questa pagina, puoi trovare alcune raccolte gustose.

Ingredienti per 2 persone:
600 gr. di pollo
mezzo cespo di radicchio tondo
50 gr.  di gorgonzola dolce
vino bianco
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
Tagliare sottile il radicchio e farlo appassire per un minuto , in una casseruola con un pochino di olio. Aggiungere il pollo  , sfumare con il vino , aggiustare di sale, coprire la casseruola e cuocere a calore moderato per circa 30 minuti, ma dipende dal tipo di pollo. Se il pollo è ruspante, ci vorrà più tempo .

A fine cottura , aggiungere il gorgonzola e farlo mantecare con il fondo di cottura del radicchio.

Pollo con radicchio e gorgonzola pronto per essere servito ben caldo.

Pollo con radicchio e gorgonzola

Gustoso questo pollo con radicchio e gorgonzola , ma tante altre ricette con il pollo, secondi piatti con il pollo, oppure ricette gustose con il radicchio o ricette con il gorgonzola, ti stanno aspettando ! Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it tante  idee per ricette facili da preparare e fotografate passo passo ! Subito quì di seguito alcune raccolte.

 

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