Contorni Patate Patate sabbiose

Patate sabbiose alla farina di mais

Patate sabbiose alla farina di mais, un’altra ottima idea per gustare queste buonissime patate! Queste patate sabbiose alla farina di mais , hanno anche in aggiunta la pancetta, ma senza soffritto. Quindi per cuocere queste patate sabbiose, si metterà un pochino meno di olio, in quanto la pancetta, sciogliendosi, andrà a fare un condimento gustosissismo !

Ingredienti:
4 patate
100 gr. di pancetta
farina di mais
olio extra vergine di oliva
sale , pepe

Preparazione:
Sbucciare e tagliare a cubetti piccoli le patate. Lessare le patate in acqua bollente per 3 minuti, poi scolarle e metterle in una teglia coperta da carta forno.

Unire la pancetta alle patate , condire con olio, sale e pepe . Aggiungere infine una bella spolverata di farina di mais e condire bene tutto.

Inforna in forno già caldo a 200° fino a che saranno ben rosolate.

Ottime queste patate sabbiose alla farina di mais !

patate sabbiose alla farina di mais

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Patate sabbiose alla farina di mais
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