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9 dicembre, 2016

Parmigiana di zucchine fritte

Posted in : Secondi con verdure, Secondi piatti, Secondi verdure, Zucchine on by : gustose59 Tag:, , , , ,

Parmigiana di zucchine fritte troppo buona! Per fare questa Parmigiana di zucchine fritte , ho usato zucchine fritte ma puoi trovare anche la ricetta della parmigiana di zucchine con zucchine grigliate ! Vieni a vedere la mia raccolta di ricette parmigiana e ne troverai davvero tante !

Ingredienti:
zucchine,
salsa di pomodoro cotta
parmigiano grattugiato,
mozzarella,
olio per friggere

Preparazione:
Lavare, spuntare e tagliare le zucchine,abbastanza sottili. Friggere le fettine di zucchine e farle sgocciolare su carta assorbente da cucina.
Preparare la salsa di pomodoro e metterne un pochino sul fondo della teglia. Fare uno strato di zucchine e un pochino disugo.

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Fare una generosa spolverata di parmigiano, altre zucchine, altro sugo e fettine di mozzarella.

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Contirnuare così fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con un generoso strato di sugo e una bella spolverata di parmigiano.

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Infornare in forno già caldo a 200° fino a che sarà bella dorata, ci vorrà circa mezz’ora.

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Parmigiana di zucchine fritte , troppo buona!

Parmigiana di zucchine fritte

Ti piace la Parmigiana di zucchine fritte ? vuoi fare anche la parmigiana di zucchine grigliate ? Oppure una parmigiana di melanzane, parmigiana di carciofi, parmigiana con coste di bieta ? vieni a vedere le mie ricette gustose subito quì sotto. Sicuramente trovi la ricetta di parmigiana che ti piace !

 

 

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