Olive fritte farcite con gamberetti , un’antipasto appetitoso e troppo buono! Ci vuole un pochino di pazienza per preparare queste olive fritte con gamberetti , ti assicuro che il gusto ripaga ampiamente il tempo di preparazione! Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it per tantissime altre ricette di antipasti sfiziosi e antipasti di pesce, tutti facili con foto passo passo.
Ingredienti:
olive verdi grandi e snocciolate,
1 gamberetti per ogni oliva,
uova,
farina,
pane grattugiato,
olio per friggere
Preparazione:
Tagliare ogni oliva solo su un lato, cercando di aprirla ma senza romperla. Inserire un gamberetto per ogni oliva, passare l’oliva prima nella farina, poi nell’uovo e nel pane grattugiato.
Friggere in abbondante olio bollente, poche alla volta e farle scolare su carta assorbente da cucina.
Olive fritte farcite con gamberetti, che buone!!
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