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Involtini zucchine marinate e storione affumicato

Posted in : Antipasti, Antipasti pesce on by : gustose59 Tag:, , , ,

Involtini zucchine marinate e storione affumicato , un antipasto, oppure un secondo piatto freddo, semplice ed appetitoso ! Questi involtini zucchine marinate e storione affumicato, sono appetitosi  e facilissimi da preparare. Più avanti su questa pagina, puoi trovare altre ricette con lo storione affumicato e con le zucchine !

Ingredienti:
1 zucchina
6  fettine di storione affumicato
6 olive verdi snocciolate
menta fresca
sale
olio extra vergine di oliva

Preparazione:
Lavare le zucchine, tagliare a parte superiore e con l’apposita taglierina, fare la zucchine a fettine molto sottili.


Mettere le fettine allineate su un piatto , spolverizzare di sale, passare un filo di olio extra vergine  e menta tritata sottilissima. Coprire il piatto e far riposare in frigo per qualche ora.

Mettere le fettine di zucchine sul pano da lavoro, mettere su ogni fettina di zucchina , una fettine di storione affumicato.

Mettere al centro una oliva verde snocciolata e chiudere ad involtino , fermando con uno stuzzicadenti.

Servire gli involtini su altre zucchine grattugiate e condite con olio e sale. Aggiungere qualche altra fettina di storione affumicato e qualche oliva verde snocciolata.
Ottimi questi involtini con zucchine marinate e storione affumicato !


Se ti piacciono le zucchine , di seguito, puoi trovare una grandissima scelta di ricette per preparare antipasti con le zucchine, contorni con le zucchine, primi e secondi piatti con le zucchine, zucchine sott’olio e tantissime altre idee e ricette facili da preparare !

Ricette con le zucchine

Altre ricette con storione affumicato , da ottimi i crostini con peperoni corbaci e storione affumicato, ma appetitose anche le girelle con crema di bietola selvatica e storione affumicato ! Ottimi i funghi cardoncelli cotti su piastra di sale e serviti con fettine di storione affumicato. Sfiziosi gli involtini di bietola ripieni di cous cous di riso venere e storione affumicato.

Ricette con storione affumicato

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