Porchetta al forno, la sua cottura richiede tanto tempo, ma una volta pronta, verrete ripagati dal suo gusto inimitabile! La porchetta è una classica ricetta tipica dell’ Italia centrale ed […]
Arrosticini al pomodoro, si preparano in pochissimo tempo e sono davvero gustosi! Io ho sempre un pacco di arrosticini pronti in freezer, da utilizzare quando magari ho poco […]
Polpettone carciofi e vino bianco, un secondo di carne gustoso, sfizioso da preparare per un pranzo di famiglia e vedrete farete un figurone! Non è difficile da preparare, […]
Arrosticini impanati al berbere, o meglio dire berberè. Arrosticini di pecora impanati con questa spezia tipica della cucina eritrea ed etiope. Il Berberé è una miscela di spezie, caratterizzata […]
Salmone in crosta di patate, gustoso e semplicissimo da preparare! Il salmone è uno dei pesci più amati da grandi e piccini, si può gustare in tantissime ricette […]
Brasato di cervo … un secondo di carne gustoso, dal sapore deciso, con un profumo ed un aroma particolare dovuto alla lunga marinatura nel vino rosso. Proprio per questo […]
