Crostata all’ananas senza zucchero e senza burro, per un dolce buonissimo e con meno calorie !  Per preparare questa crostata, ho usato l’eritritolo al posto dello zucchero, sia per la pasta di base che per la marmellata. Ingredienti: 2 uova 150 gr. di farina integrale 190 gr. di manitoba 20 gr. di inulina  ( Io acquisto
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Chiffon cake all’acqua , per un dolce sofficissimo e leggero, ho sostituito la quantità di olio con l’acqua, per un risultato pazzesco ! In questo chiffon cake, ho anche diminuito la quantità di zucchero ed inserito 25 gr. di inulina , ma si può tranquillamente non mettere ! Io ho provato a mettere l’inulina, perchè
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