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23 agosto, 2016

Supplì alle more di rovo

Posted in : Secondi piatti, Secondi verdure on by : gustose59 Tag:, , ,

Supplì alle more di rovo sfiziosi e gustosi ! Da un risotto alle more sono stati preparati questi deliziosi supplì alle more di rovo , davvero buoni, ti consiglio di provarli ! Io ci ho pensato molto prima di farli, ero molto titubante, ma mi sono dovuta ricredere, davvero buoni! Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it per altre ricette di supplì gustosi  e sfiziosi,  oltre ai classici supplì di riso alla romana .

Ingredienti per 10 supplì:
600 gr. di risotto alle more , di seguito puoi trovare la ricetta,
parmigiano grattugiato
2 uova
pangrattato
1 mozzarella

Preparazione:
Prima di tutto preparare il risotto e farlo raffreddare .

Ricetta risotto alle more

Mettere il risotto alle more oramai freddo in una ciotola, aggiungere 1 uovo, il parmigiano e amalgamare bene gli ingredienti.

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Prendere un pochino di impasto alla volta, metterle sul palmo della mano , fare una fossetta al centro e mettere un pezzetto di mozzarella. Richiudere e pressare per far compattare bene il riso. Passare i supplì  prima nell’uovo e poi nel pane grattugiato, facendolo aderire bene.

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Friggere in abbondante olio bollente e mettere a scolare su carta assorbente da cucina !

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Supplì alle more di rovo ! provali sentirai che buoni!

Supplì alle more di rovo

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