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16 ottobre, 2017

Sfizi polenta bianca cicoria e salsiccia

Posted in : Antipasti, Vari e lievitati on by : gustose59 Tag:, , , , ,

Sfizi polenta bianca cicoria e salsiccia , gustosissimi e facili da preparare !  Hai preparata la polenta e ti avanza ? oppure ne puoi fare appositamente di può per preparare questi sfizi polenta bianca cicoria e salsiccia , appetitosi e davvero buoni !

Ingredienti:
polenta bianca o altra polenta a proprio gusto
cicoria già lessata
salsiccia
olio extra vergine
scamorza
aglio
sale
Attrezzatura:
coppa pasta rotondi e della forma che si preferisce

Preparazione:
Preparare la polenta come di solito , si può anche usare polenta preparata appositamente in più , quì di seguito ne puoi trovare una grande raccolta per tutti i gusti.

Ricette polenta sfiziose e gustose 

Appena spento il fuoco, prima che la polenta raffreddi, anzichè metterla nei piatti o sulla tavola di legno, come di consueto , mettere subito nel coppapasta e pressare per farla diventare di uno spessore di circa 1 cm.

 

Far raffreddare queste polentine, in modo da poterle prendere con facilità e metterle sulla piastra già rovente, meglio se con carta forno, e farla gratinare su tutti e due i lati.

Tagliare sottilissima la cicoria lessata e ripassarla in padella con uno spicchio di aglio e un pochino di olio. Aggiungere la salsiccia sminuzzata e far insaporire tutto insieme.

  

Condire le polentine con cicoria e salsiccia e grattugiare sopra un pochino di scamorza .

Passare un minuto sotto il grill, giusto il tempo di far sciogliere la scamorza e buon appetito !

Troppo buoni questi sfizi polenta bianca cicoria e salsiccia !

Sfizi polenta bianca cicoria e salsiccia

Se ti piacciono questi sfizi polenta bianca cicoria e salsiccia , vieni a vedere anche le altre ricette da fare con la polenta o a grande raccolta di antipasti gustosi, sfiziosi e facili da preparare ! Subito quì di seguito, puoi trovare alcune raccolte di ricette gustose !

 

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