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Hamburger doppio di carne e patate

Posted in : Hamburger, Secondi di carne, Secondi piatti on by : gustose59 Tag: , ,

Hamburger doppio di carne e patate , un hamburger con carne macinata e patate lesse. Un hamburger semplice da preparare, diverso ed appetitoso !

Ingredienti per 5 hamburger piccoli:
200 gr. di macinato di manzo
200 gr. di patate lesse
1 tuorlo
1 cucchiaio di parmigiano
sale , pepe

Preparazione:
Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle bene, metterle in un piatto e condirle con il tuorlo, il parmigiano e un pizzico di sale.

Condire  la carne macinata con sale e pepe, dividerla e preparare 5 palline di carne di 40 gr. l’uno . Dividere in 5 parti uguali anche le patate

 
Schiacciare una pallina alla volta di macinato e metterla nell’apposito attrezzo per hamburger e schiacciare bene

Mettere sopra la pallina di patate e schiacciare di nuovo, fino a creare l’hamburger.

Mettere ogni hamburger in rettangolini di carta forno.

Cuocere gli hamburger su una griglia ben calda pochi minuti per lato, poi servirli a piacere con un filo di olio e altre patate lesse.

Ottimi questi hamburger doppi con macinato e patate lesse.


Tante altre ricette per preparare hamburger sfiziosi , le puoi trovare su ricettegustose.it , seguendo il link che segue:

Ricette hamburger

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