Category : Dolci

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20 marzo, 2018

Torta cappuccino di Natalia Cattelani

Torta cappuccino di Natalia Cattelani
Posted in : Dolci, Ricette di Natalia Cattelani, Torte on by : gustose59
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Torta cappuccino di Natalia Cattelani , sofficissima e golosa ! In questa torta cappuccino di Natalia Cattelani , ho ho fatto alcune varianti, la prima importante è stato cambiare la teglia, non ho la teglia da 22 cm. e in quella da 24, veniva troppo bassa, quindi ho usato la teglia da 20 cm. è venuta
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15 marzo, 2018

Ciambellone metodo water roux Natalia Cattelani

Ciambellone metodo water roux Natalia Cattelani
Posted in : Ciambelloni, Dolci, Ricette di Natalia Cattelani on by : gustose59
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Ciambellone metodo water roux Natalia Cattelani , davvero fantastico ! In questo ciambellone sofficissimo preparato con il metodo water roux  di Natalia Cattelani , io ho sostituito gli 80 gr. di mirtilli disidratati , con mirtilli e lamponi freschi . Ingredienti per il water roux : 25 gr. di farina 125 gr. di acqua Ingredienti per
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12 novembre, 2016

Torta di pere e stracchino Natalia Cattelani

Torta di pere e stracchino Natalia Cattelani
Posted in : Dolci, Ricette di Natalia Cattelani, Torte on by : gustose59
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Torta pere e stracchino Natalia Cattelani, facile e buona. Questa torta di pere e stracchino Natalia Cattelani è un ricetta forse un pochino particolare, vista la presenza dello stracchino nell’impasto, ma è molto buona! Questa torta prevede una crema alla vaniglia per servirla, che io non ho fatto. Ingredienti:  scorza e succo di limone, una bustina di
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10 ottobre, 2016

Ricetta plumcake a pois

Ricetta plumcake a pois
Posted in : Plumcake, Ricette di Natalia Cattelani, Torte on by : gustose59
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Ricetta plumcake a pois , soffice e golosissimo ! Venerdi 7 Ottobre alla Prova del cuoco Natalia Cattelani ha preparato questa ricetta plumcake a pois , una vera delizia ! Devo dire che ho trovato qualche difficoltà a rifare questa ricetta, e quindi mano a mano che vado avanti nella spiegazione, ti spiego anche le mie difficoltà,
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