Pasta all’uovo per lasagne e cannelloni sempre pronta , molto comoda da usare ogni volta che mi viene voglia di cucinare lasagne e cannelloni, senza ogni volta lessare la pasta. Prima di tutto la mia ricetta per fare la pasta all’uovo . Ormai da anni , per fare la pasta all’uovo , uso lo stesso
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Conservare il basilico sott olio per averlo sempre a disposizione . Questa ricetta per conservare il basilico sott olio è facile e veloce da fare, e permette di conservare al meglio queste foglie profumatissime!  E’ importante raccogliere il basilico fresco , meglio se tagliato con una forbice per non correre l rischio di strapparla. Raccogliere solo foglie
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