Pastiera salata , troppo buona e sfiziosa ! Ho voluto provare anche la pastiera salata , ottima farcita con il classico grano cotto come la pastiera dolce, ma farcita con salumi e formaggi. Per la base della pastiera salata: 320 gr. di farina 00, 1 uovo  , 100 gr.di strutto , 1 cucchiaino di sale, 80 gr. di acqua,
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Strudel salato pasta sfoglia e patate , ho visto questa ricetta in televisione Alla Prova Del Cuoco , ed ho voluto prepararla subito, talmente sembrava buona! E devo dire che non ha deluso per niente le mie aspettative … anzi !! Mi è piaciuta tantissimo questa ricetta! Io ho fatto qualche variazione per preparare lo
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