Quadrucci allo champagne con topinambour e tartufo , un primo piatto sfizioso e troppo buono ! Per cucinare questi quadrucci allo champagne topinambour e tartufo , ho usato lo champagne, generosamente regalatomi, ma ovviamente va benissimo un buono spumante italiano ! Ingredienti  per la pasta: 1 uovo 30 gr. di champagne brut o spumante 200 gr.
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Frappe allo spumante , vi propongo un altra ricetta, questa volta ho messo all’ interno anche lo spumante e devo dire che ci sta proprio bene!! Perchè di spumante, ne ho messo quel poco che basta per dargli quel tocco in più … provatele anche voi e poi ditemi cosa ne pensate … Ingredienti: 1
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Risotto hamburger salmone con spumante facile e gustoso!. Questo risotto hamburger salmone con spumante , è nato da un hamburger di salmone avanzato . Cerco sempre di non buttare via nulla, quindi ho preparare questo risotto, che è stato molto gradito. Ingredienti: 180 gr. di riso 2 hamburger di salmone mezzo bicchiere di champagne o
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Chiacchiere allo spumante , particolari con retrogusto delicato e frizzante. Ovviamente lo spumante non ne ho messo tanto, quel poco che basta per conferirgli quel tocco in più per gustare questo tipico dolce di carnevale, che poi in ogni regione assume un nome differente: frappe, crostoli, cenci,  bugie e tanti altri! I nomi e le versioni
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