Arrosticini impanati al berbere, o meglio dire berberè. Arrosticini di pecora impanati con questa spezia tipica della cucina eritrea ed etiope. Il Berberé è una miscela di spezie, caratterizzata […]
Salmone in crosta di patate, gustoso e semplicissimo da preparare! Il salmone è uno dei pesci più amati da grandi e piccini, si può gustare in tantissime ricette […]
Brasato di cervo … un secondo di carne gustoso, dal sapore deciso, con un profumo ed un aroma particolare dovuto alla lunga marinatura nel vino rosso. Proprio per questo […]
