Polenta con cicoria e sfrizzoli di maiale, per un piatto unico, sfizioso e appetitoso! Per la precisione, ho preparato un rotolo di polenta che ho tagliato poi a fettine che ho lasciato gratinare in forno. In alternativa agli sfrizzoli di maiale, si possono mettere sia la pancetta, che il guanciale e la ricetta non ne
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