Frittata soffiata al radicchio e formaggio, una frittata soffice e deliziosa con il radicchio e aggiunta di un formaggio alla curcuma, oppure un formaggio a tua scelta. Ingredienti: 2 uova mezza tazza di radicchio tagliato sottilissimo 1 pezzetto di cipolla tagliata a velo 1 fettina di caciotta , io ho usato una caciotta alla curcuma
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