23 Agosto, 2016
Supplì alle more di rovo
Supplì alle more di rovo sfiziosi e gustosi ! Da un risotto alle more sono stati preparati questi deliziosi supplì alle more di rovo , davvero buoni, ti consiglio di provarli ! Io ci ho pensato molto prima di farli, ero molto titubante, ma mi sono dovuta ricredere, davvero buoni! Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it per altre ricette di supplì gustosi e sfiziosi, oltre ai classici supplì di riso alla romana .
Ingredienti per 10 supplì:
600 gr. di risotto alle more , di seguito puoi trovare la ricetta,
parmigiano grattugiato
2 uova
pangrattato
1 mozzarella
Preparazione:
Prima di tutto preparare il risotto e farlo raffreddare .
Mettere il risotto alle more oramai freddo in una ciotola, aggiungere 1 uovo, il parmigiano e amalgamare bene gli ingredienti.
Prendere un pochino di impasto alla volta, metterle sul palmo della mano , fare una fossetta al centro e mettere un pezzetto di mozzarella. Richiudere e pressare per far compattare bene il riso. Passare i supplì prima nell’uovo e poi nel pane grattugiato, facendolo aderire bene.
Friggere in abbondante olio bollente e mettere a scolare su carta assorbente da cucina !
Supplì alle more di rovo ! provali sentirai che buoni!
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