29 Marzo, 2016
Rana pescatrice al microonde
Rana pescatrice al microonde, facile e veloce. Ideale quando si ha poco tempo per cucinare, ma si vuole comunque mettere in tavola un secondo piatto gustoso, la ricetta di questa rana pescatrice al microonde fàper te! Velocissima da preparare, senza perderne nel gusto.
Ingredienti:
1 coda di rana pescatrice,
farina,
curcuma,
sale,
pepe,
olio extra vergine di oliva,
Preparazione:
Togliere la pelle alla coda della rana pescatrice e tagliarla a fettine di circa 1 cm. di spessore. Passare questi pezzi ottenuti e passarli nella farina, infarinandoli abbondantemente.
Disporre le fettine di rana pescatrice nella teglia, apposta per la cottura in microonde e mettere sopra un filo di olio e un pizzico di sale.
Mettere la teglia nel forno microonde alla max potenza per 4 minuti.
Nel mio piatto, la rana pescatrice al microonde servita con un pochino di valeriana.
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