17 Marzo, 2023
Patate e ramoracce in padella
Patate e ramoracce in padella , una ricetta tanto semplice e tanto gustosa con una erba selvatica, quindi economica ! I ramoracci, o ramalacci o broccoletti selvatici , si conoscono cn tanti nomi diversi, e in questa pagina, puoi trovare qualche curiosità e ricette.
Ingredienti:
ramoracci
patate
olio extra vergine i oliva
sale
aglio
pepe o peperoncino
Preparazione:
Lavare e lessare i ramoracci o broccoletti selvatici, sgocciolarli e strizzarli. Nel frattempo lessare le patate con la buccia in abbondante . La quantità di ramoracci e patate, è ovviamente a proprio gusto, si possono mettere più patate o più ramoracci, a proprio gusto.
Tagliare i ramoracci e ripassarli in padella con qualche spicchio di aglio e un pochino di olio. 
Sbucciare le patate lessate e tagliarle a pezzetti. Unire le patate alla verdura, aggiustare di sale e pepe e far insaporire tutto insieme per qualche minuto.
Ottima questa ricetta di Patate e ramoracce in padella !
Otre questa ricetta di patate e ramoracce in padella , su questo blog, puoi trovare una grandissima scelta di contorni e tante altre ricette di contorni con le patate. Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it , una scelta di ricette per preparare contorni per tutti i gusti ti sta aspettando !
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